冬季养生药膳有哪些 推荐7种养生药膳
本文已影响2.93W人
本文已影响2.93W人
冬季是养生的最好的季节,很多人会选择在这个时候通过药膳的方式来养生。你知道这个时候吃什么药膳效果好吗?
冬季养生药膳食谱
1.虫草熟地老鸭汤
功效:滋肾补肺、润燥止咳。
材料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量
做法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
2.胡椒猪肚汤
功效:此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。
材料:白胡椒30-50粒,猪肚1个、盐、葱、姜、料酒适量
做法:先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用。
3.燕窝瘦肉汤
功效:具有补肺养阴,滋润肺的功效,能治虚劳及支气管燥热咳,肺出血。
材料:瘦肉四两,燕窝三钱,白芨二钱,冰糖二两,川贝母三钱。
做法:首先,将燕窝浸发洗净,并细心地去除杂物,接着,把瘦肉洗净、切块。然后,将所有材料入煲内,加清水五碗,煲大约三个钟点即可。
4.北芪党参炖羊肉
功效:党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。羊肉温补,北芪有补气血,驱风寒,活血脉的功效。北芪党参炖羊肉是畏寒者、体弱者最合适的滋补品。
材料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。
做法:羊腿肉切成5大块,放入沸水锅焯3分钟,捞起用清水冲洗;放入炖锅内,将生姜片铺在羊肉上;黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖锅内,加沸水250毫升,加盖隔水用小火炖1小时,食用时用精盐调味即可。
5.紫苏生姜红枣汤
功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸,之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
6.水鸭益脑汤
功效:具有滋阴补气的功效。体弱多病或是产后体虚的人,饮此汤都很有用。还能补而不燥,温润脏器。
材料:水鸭一只,生姜二块,杞子三钱,瘦肉三两,淮山三钱。
做法:先将水鸭、瘦肉洗净、切块,加入姜块,杞子,淮山以及五碗清水,煲四个钟点。
7.羊肾杜仲五味汤
功效:杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用,特别是腰膝酸软无力者,有很好的治疗效果。羊肾杜仲五味汤温阳固精,补肝肾,强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。
材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。
做法:将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放砂锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后,加入盐、味精调味。空腹服。
哪些薄荷药膳有助于夏季养生
老人夏季吃哪些药膳养生
冬季补血补肾的7大养生药膳
冬季养生进补的药膳大全
冬季养生药膳 冬季养生药膳有哪些
哪些药膳适宜夏季养生
药膳有哪些禁忌
冬季吃什么药膳养生?冬季药膳食谱大全
冬季养生补肾的药膳大全
养生药膳粥的做法有哪些?
有哪些灵芝养生药膳
冬季养生补肾的5款药膳
推荐:7款药膳 补血养颜
枸杞的养生功效及药膳推荐
哪些药膳方有助于养生
美味养生的减肥中药膳推荐
哪些药膳有助于春季养生
秋季吃什么养生 推荐3款药膳
养肾食物和药膳有哪些
为您推荐小米养生药膳方
肥甘厚味 冬季养生膳食推荐
推荐 最适合女性的养生药膳
冬季养生药膳滋补的注意
中医推荐 秋季的4大养生药膳
滋补养生减肥药膳推荐
冬季如何养生补肾 推荐3大补肾药膳
药膳养生 春季药膳让您精神满满
春季吃什么养生 推荐3款药膳
哪些药膳有助于女性养生
哪些人参药膳有助于养生
哪些山药药膳有助于养生
冬季养生药膳粥精选
女性经后期养生药膳推荐