胃下垂的中醫食療食譜推薦
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胃周圍韌帶鬆弛或胃壁張力降低,都容易造成胃下垂。中醫認為是中氣不足,氣虛下陷所致。輕度胃下垂患者可無明顯症狀,但較嚴重者多形體消瘦、腹脹、噁心、上腹部無規律疼痛,飲食後症狀加重,腹中常有水聲。部分病人可伴有眩暈、乏力、心悸等。確診患有胃下垂後,可採用下列食療方調理:
豬肚黃芪湯
材料:豬肚1只,黃芪200克,陳皮30克。
做法:將豬肚去脂膜,洗淨,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線紮緊,加水文火燉至豬肚熟,再加適量調味品,趁熱食肚飲湯,分4次2天食完。5只豬肚為一療程。
功效:豬肚黃芪湯可補中氣,健脾胃,行氣滯,止疼痛,對於中氣不足,脾胃虛弱之胃下垂,頗有效驗。
豬脾棗米粥
材料:豬脾2具,大棗10枚,粳米100克。
做法:將豬脾洗淨切片,鍋中微炒,加入大棗、粳米添水煮粥,可酌加白糖調味,空腹服食,每日1次。半個月為一療程。
功效:豬脾可健脾胃,助消化;大棗和胃養脾,益氣安中:粳米補胃氣,充胃津。共煮為粥對胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食慾不振、倦怠乏力有康復保健之效。
蓮子山藥粥
材料:豬肚1只,蓮子、山藥各50克,糯米100克。
做法:將豬肚去除脂膜,洗淨切碎,蓮子、山藥搗碎,和糯米同放鍋內,加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1劑。10天一療程。
功效:豬肚“為補脾胃之要品”,山藥、蓮子、糯米補中益氣而養胃陰。脾胃得補,則中氣健旺,下垂的臟器即可回覆。
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