寶寶能吃獼猴桃嗎
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獼猴桃營養豐富,美味可口,寶寶當然可以吃。獼猴桃的果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。獼猴桃的鮮果酸甜適度,清香爽口,是一種名副其實的“超級水果”。獼猴桃中的微酸,能促進腸道蠕動,減少腸胃脹氣,促進生長激素分泌。對寶寶的健康非常有益。
寶寶吃獼猴桃時要根據不同的月齡來選擇不同的吃法。一般來説,寶寶餵養到六個月後會開始添加輔食,遵循的是是從穀物—蔬菜—水果—動物的順序來添加。但是剛開始添加水果時,建議從蘋果、香蕉這類不易過敏的開始。中國寶寶最好是在8個月後適量添加獼猴桃泥輔食。隨着寶寶的月齡不斷的增加,獼猴桃的吃法也可以逐漸“升級”,週歲之後就可以吃整個獼猴桃了。
獼猴桃果肉多汁,清香鮮美,甜酸宜人,除含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質外,最引人注意的是獼猴桃豐富的維生素C含量,據分析,每100克果肉含維生素C 100-420毫克,在水果中居於前列。那寶寶吃獼猴桃有什麼好處呢?
1、獼猴桃味甘酸而寒,有解熱、止渴、通便、健胃的功效。針對寶寶煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉等問題,非常有幫助。
2、獼猴桃被認為是營養密度最高的蔬果,除了富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素以外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因此被營養師稱為“營養活力的來源”。
3、獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品,每顆獼猴桃中僅有45卡熱量,是好吃有不會肥的食物,可以避免兒童肥胖。
4、獼猴桃含有較多的膳食纖維,有潤燥通便的功效,對緩解寶寶的便祕有很好的作用。
1、過敏
有科學調查研究顯示,2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時候會有不良反應,所以,媽媽給寶寶第一次添加獼猴桃的時候,一定要少量,同時注意添加後是否有過敏反應,比如皮疹、腹瀉等。
有些寶寶食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脱。研究顯示,5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。最好把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給寶寶食用,速樣要比切成片餵給寶寶更安全一些。選擇成熟度較好的獼猴桃可減少過敏的機率。
2、飲食禁忌
不可同奶製品同食:獼猴桃加奶製品同食,會影響消化吸收,還會使寶寶出現腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應。
不可同肝臟、小黃瓜、胡蘿蔔同食:獼猴桃加上這些食物一起吃,會破壞維生素C。
3、寶寶腹瀉不宜吃獼猴桃
因為獼猴桃有潤腸通便的功效,所以寶寶在腹瀉期間不要食用獼猴桃,否則會加重寶寶的腹瀉,嚴重的會導致寶寶脱水,威脅到寶寶的生命安全。正常寶寶也不要吃大量的獼猴桃,任何食物對於寶寶來説都要講究個適度,每日吃一個獼猴桃即可,而且最好間隔一日再吃,不要連續每天食用。
4、最好餵食自然成熟的獼猴桃
獼猴桃很多都是捂熟的,其實這種方法催熟不太建議拿給寶寶吃,最好給寶寶吃新鮮自然成熟的,這樣才可以更好的發揮獼猴桃的功效,如果購買回來的獼猴桃比較硬,還比較澀,可以與蘋果放在一起,密封在塑料袋中,幾天之後獼猴桃就變軟變甜了,媽媽們不妨嘗試一下這個方法。
寶寶食譜:獼猴桃銀耳羹
食譜原料:獼猴桃1個,銀耳1朵,蓮子10顆,冰糖、水各適量。
製作方法:
1、銀耳用清水泡上20分鐘。蓮子浸泡清洗。
2、用剪刀將銀耳的根部剪掉,並撕成小朵。
3、鍋內放入足量清水,將銀耳倒入,大火煮開後,倒入蓮子,中小火熬煮40分鐘。
4、當銀耳呈粘粘的膠凍狀時,放入適量冰糖熬化。
5、關火,將獼猴桃去皮,切成小粒,倒入。
6、攪勻放涼後即可食用。
健康提示:
銀耳的天然植物性膠質,有很好的的滋陰滋陰、潤肺、養胃、生津作用,加上獼猴桃豐富的維生素C,可以增強免疫力。
寶寶食譜:獼猴桃山藥沙拉
食譜原料:山藥300克,獼猴桃2個。亨氏番茄醬。
製作方法:
1、戴上塑膠手套將山藥去皮,切小塊放入冷水中浸泡防止氧化變色。
2、鍋中放水,燒開,將切好的山藥放進去煮熟,撈起備用。
3、獼猴桃切片,把山藥放上去,淋上番茄醬即可。
健康提示:山藥清熱解毒,健脾益胃,可以增強免疫力,獼猴桃富含維生素C、鉀、鎂、纖維素等營養,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。
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