大蒜
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別名:蒜、蒜頭、獨頭蒜、胡蒜、葫
性味:味辛,性温。
歸經:歸脾、胃、肺經。
入藥部位:為百合科葱屬植植物蒜的鱗莖。
形態特徵:本品呈類球形,直徑3~6cm。表面被白色、淡紫色或紫紅色的膜質鱗皮。頂端略尖,中間有殘留花葶,基部有多數鬚根痕。剝去外皮,可見獨頭或6~16個瓣狀小鱗莖,着生於殘留花莖基周圍。鱗莖瓣略呈卵圓形,外皮膜質,先端略尖,一面弓狀隆起,剝去皮膜,白色,肉質。氣特異,味辛辣,具刺激性。
用法:9~15g。
炮製:取原藥材,除去外皮,薄膜及鬚根,洗淨,曬乾。
功效:解毒消腫,殺蟲,止痢。
主治:用於癰腫瘡瘍,疥癬,肺癆,頓咳,泄瀉,痢疾。
陰虛火旺,肝熱目疾,口齒、喉舌諸患及時行病後均忌服生品,慎服熟品。
敷臍、作栓劑或灌腸均不宜於孕婦。
外用對局部有強烈的刺激性,能引起灼熱、疼痛、發皰,故不可過久敷。
1、治腦漏鼻淵:大蒜切片,貼足心,取效止。(《摘元方》)
2、治寒瘧,手足鼓顫,心寒面青:獨蒜一枚,黃丹半兩。上藥相和,同搗一千杵,丸如黑豆大。未發時以茶下二丸。(《昔濟方》蒜丸)
3、治暑風卒倒:用大蒜三兩瓣細嚼,温湯送下,禁冷水。(《直指方》)
4、治耳聾:用大蒜一瓣,一頭剜一坑子,以好巴豆一粒,去皮,慢火炮令其熟,入在蒜內,以新棉裹定塞耳中。(《景嶽全書》)
5、治腦漏鼻淵:大蒜切片,貼足心,取效止。(《摘元方》)
1、抗菌抗病毒及抗原蟲作用;
2、對心血管的作用:降血壓;
3、降血脂與及抗粥樣動脈粥樣硬化作用;
4、抑制血小板聚集及溶栓作用;
5、抗腫瘤抗突變和阻斷亞硝胺合成的作用;
6、保肝作用;
7、對免疫功能的影響:提高細胞免疫作用;
8、其他作用:增加其肝糖元合成,降低血糖水平並增高血漿胰島素水平,有降血糖作用。;
9、體內過程;
10、毒性。
1、《別錄》:“主散癰腫蠿瘡,除風邪,殺毒氣。”
2、《新修本草》:“下氣消谷,除風破冷。”
3、《食療本草》:“除風殺蟲。”
4、《本草拾遺》:“去水惡瘴氣,除風濕,破冷氣,爛痃癖,伏邪惡,;宣通温補,無以加之,;療瘡癬。生食,去蛇蟲溪蠱等毒度。”
5、《日華子》:“健脾,治腎氣,止霍亂轉筋、腹痛,除邪辟温,療勞瘧、冷風、痃癖癬、温疫氣,敷風損冷痛,蛇蟲傷、,惡瘡疥、溪毒、沙蝨。”
6、《滇南本草》:“祛寒痰,興陽遭,泄精,解水毒。”
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