夏季幾種飲食預防胃病的發生
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夏季人們常喜飲生冷,易導致本病發生。因而温中健脾、理氣止痛為常用方法,現介紹三則藥粥方,可防又可治,效果較好。
吳茱萸乾薑粥 吳茱萸2克,大米50克,乾薑3克,葱白2莖。將吳茱萸擇淨,研為細末;姜葱洗淨,切細;大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入吳茱萸粉、葱姜等,再煮一二沸即成,每日1劑。
二椒扁豆佛手粥 川椒、胡椒各5克,扁豆15克,佛手10克,大米60克。將二椒、佛手水煎取汁,加扁豆,大米煮粥服食,每日1劑,連續3-5天。
砂仁丁香粥 砂仁、丁香各3克,大米50克,生薑3片,紅糖適量。將砂仁、丁香擇淨,放入藥罐中,加清水適量,浸泡5-10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待沸時調入紅糖、薑末等,煮至粥熟即成,或將砂仁、丁香研為細末,待粥沸時與薑末、紅糖同入粥中,煮至粥熟服,每日1劑,連續3-5天。
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