嬰兒米粉怎麼衝 媽媽要避免這些誤區
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在很多媽媽的眼中,給寶寶衝米粉這事實在太簡單啦!每天都衝好幾回,閉着眼都能不出錯呢!
然而細問一番卻發現,全部細節都做對的媽媽真沒幾個。
一起了解下衝米粉的錯誤方法,中招的媽媽一定要及時改正過來啦!
1、認為外面買的,不如自己親手做的
在很多媽媽眼裏,市售的米粉,總是不如自己親手做的。
自己做的,更衞生!
自己做的,更安全!
自己做的,更有愛!
不可否認,媽媽煞費苦心地給寶寶做米粉,每一口都灌注了濃濃的母愛。
然而,愛意是滿到溢出來了,但營養卻不夠啊!
對嬰兒來説,好的輔食必須具有一定的營養密度,尤其是不能缺少鐵元素。如果寶寶吃的輔食中缺乏鐵元素,那麼寶寶就可能會因此出現缺鐵性貧血。
家庭自制的米粉,最主要的成分就是澱粉,營養密度低。因此,為了所謂的衞生安全,就放棄強化鐵的嬰兒營養米粉,實在不是明智之舉。
再説了,如果大人並不懂得必要的消毒措施,那麼家庭自制的米粉,也不見得就比外面賣的要乾淨衞生。
一般而言,正規商家生產的嬰兒米粉,是嚴格按照嬰兒食品生產標準來生產的。注意購買渠道,選擇可信賴的品牌,那就可以買到讓人放心的嬰兒米粉。
2、用開水衝兑
很多媽媽眼裏,米粉要用開水來衝兑,才能把營養物質都溶解在水裏面。
然而,米粉中含有的很多營養物質,如乳清蛋白、維生素等,在遇到高温的開水時,分子結構就會被破壞,這樣一來,米粉的營養價值就大打折扣了。
通常情況下,衝兑米粉的最佳水温是60-70℃,過熱過冷都不宜。
3、用蒸餾水或礦泉水衝米粉
還有些媽媽,總懷疑家裏的自來水不夠乾淨,得用蒸餾水或礦泉水給寶寶衝米粉。
其實,不管是衝奶粉,還是衝米粉,都是自來水最好!
我國城市的自來水符合國家規定的衞生和食用標準,自來水煮沸後,倒入涼杯中,放涼至60-70℃,再用來衝兑米粉就可以了。
礦泉水中含有過多的礦物質,長期飲用會增加寶寶的腎臟負擔。
而蒸餾水中不含有機鹽及其他礦物質,也不適宜用來衝米粉。
4、加點鹽,或加點糖,寶寶更愛吃
嘗過米粉的媽媽都知道,味道非常淡,既沒有甜味,也沒有鹹味。
所以,每當寶寶有不愛吃米粉的跡象了,媽媽們就會想到一個方法:往米粉中加點鹽,或者糖,這樣寶寶就會愛吃了。
其實,媽媽們又踏入雷區了!
1歲內的寶寶是不需要任何調味品的,尤其是鹽。鹽會加重寶寶的腎臟負擔,過量時甚至會導致器官受損。
要知道,1歲內寶寶的味覺是非常敏感的,僅僅是食物的原味,就能滿足他們的味覺需求了。
加點鹽或糖,真的不靠譜,也沒有必要。
否則,即使你沒有因此釀成什麼嚴重的後果,也極有可能會讓寶寶變得很“重口味”,接下來,食物中要是不多放點鹽和糖,寶寶就不愛吃了!
5、用果汁或菜湯衝兑米粉
經常看到很多嬰兒食譜,會建議媽媽們把菜汁或果汁兑到米粉中給寶寶吃。
其實果汁或菜汁並不適合給寶寶吃,因為果汁中的主要成分是糖,而蔬菜中至少90%的營養依然保留在蔬菜裏,菜汁中含有的營養物質非常少。
因此,想要讓寶寶在吃米粉的同時再吃點蔬菜水果,菜泥或果泥會更適合寶寶。
6、用奶瓶喂米粉
用奶瓶給寶寶喂米粉的媽媽也不在少數,把米粉衝稀一點,奶嘴開大一點,這樣喂起來省心又省力。
但是,給寶寶添加輔食,不僅僅是食物的種類在改變,還包括餵養方式、餵養工具的變化。
用奶瓶喂寶寶吃米粉,寶寶會直接把米粉吸入到嘴巴里,再直接嚥下去,整個過程簡單粗暴,寶寶的餵養模式沒有得到任何的改變和進步。
而用勺子喂,不僅能鍛鍊寶寶的舌頭和口腔,讓寶寶學會咀嚼和吞嚥食物,還能促進寶寶眼手協調能力的發展,為接下來吃其他輔食打下基礎。
7、只給寶寶吃米粉,不吃別的輔食
看到寶寶很喜歡吃米粉,寶寶的生長髮育情況也不錯,不少媽媽會一直不改變輔食的種類,從頭到尾給寶寶吃米粉。
其實,米粉屬於流質糊狀的輔食,長期吃,並不利於寶寶的健康。否則,寶寶的咀嚼能力、消化能力,都會得不到應有的鍛鍊。寶寶再大一點了,也只能吃煮得很軟很爛的食物。
因此,就算寶寶很喜歡米粉,媽媽們也要注意逐漸引入更豐富的輔食,如蔬菜、水果、禽肉、魚蛋等。同時,還要注意改變輔食的形狀,由細到粗,由軟到硬,這樣才能使寶寶的飲食模式逐漸向幼兒階段過渡,同時獲得更全面均衡的營養。#p#副標題#e#
嬰兒米粉怎麼衝
嬰兒米粉不同於奶粉,在量上面沒有太嚴格的限制,當然也是適量為好。剛開始衝調米粉的時候要儘量稀一些,慢慢再衝濃稠,寶寶也能更好適應。不少新晉媽媽對於如何衝米粉還是有點找不着感覺,按着説明書衝調,卻把米粉衝得太過濃稠,但是又不能直接加點水稀釋。嬰兒米粉應該怎麼衝為好?
普通米粉、配方奶米粉和母乳米粉的衝調:
1、舀出米粉後,加入適量温水,先泡一泡。
2、待米粉都浸濕後用筷子往順時針方向不斷攪拌。
蘋果汁米粉的調製方法:
1、榨蘋果汁。
2、舀出米粉後,加入適量温水浸濕,倒入蘋果汁。
3、用筷子往順時針方向不斷攪拌。
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