地瓜餅的營養 地瓜餅的做法
本文已影響3.65K人
本文已影響3.65K人
地瓜餅的營養 地瓜餅的做法
地瓜餅的營養
寬腸通便
紅薯經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與生食相經可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體,含有紫茉莉甙,可用於治療習慣性便祕;
和血補中
紅薯營養十分豐富,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質,能有交往地為人體所吸收,防治營養不良症,且能補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益;
防癌抗癌
紅薯中含有一種抗癌物質,能夠防治結腸癌和乳腺癌。此外,紅薯還具有消除活性氧的作用,活性氧是誘發癌症的原因之一,故紅薯抑制癌細胞增殖的作用十分明顯。
增強免疫功能
紅薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紅薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能,起着十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症;
地瓜餅的做法
1、將地瓜洗淨,切成片,放進蒸籠蒸熟;
2、取出蒸熟的地瓜,放涼後去皮;接着用手把熟地瓜捏成泥;
3、在地瓜泥中加入適量的麪粉和少許蔗糖(根據地瓜甜度而定);
4、把地瓜泥揉成軟硬合適的麪糰;
5、上鍋,倒入適量的食用油,油温加熱至80度後降至微火;
6、將拌勻後的地瓜泥揪適量麪糰,揉圓後拍成扁圓形,將餅坯攤入鍋中煎烤,地瓜餅煎烤成雙面金黃色即可。
糯米南瓜餅最簡單做法 簡單3步輕鬆做好 沒廚藝也會做
絲瓜蝦丸湯的營養及做法
苦瓜的功效與作用 苦瓜的營養保健吃法
南瓜地瓜粥怎麼做?
南瓜山藥鬆餅的做法 寶寶南瓜鬆餅做法詳解
推薦美味營養早餐 發麪餅的做法!
地瓜的做法大全 地瓜的家常做法圖 地瓜怎麼做好吃又簡單
地瓜葉竟有如此營養價值!
電餅鐺豆沙酥餅的做法 這樣做顏值並存 酥脆可口
營養南瓜粥的做法是什麼
煎餅的種類有哪些?煎餅的吃法與營養價值
甜食愛好者必學:南瓜餅的做法大全
炸土豆餅的營養 炸土豆餅的做法
苦瓜怎麼做不苦?苦瓜的營養價值
小米地瓜粥的做法
地瓜葉怎麼做好吃?地瓜葉的營養價值
海瓜子的營養價值 海瓜子的做法
燒餅有哪些做法?燒餅的簡介
如何做地瓜粘餅 地瓜粘餅的做法
瓜螺的營養價值 瓜螺的做法
快捷營養早餐的做法:酸奶玉米餅
南瓜的營養價值 南瓜粥適合脾胃虛弱營養不良的人
瓜子仁有什麼營養價值 瓜子的正確食用方法揭祕