慢性腎炎冬季怎麼吃不傷身
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老宋是一位慢性腎炎患者,一直都比較注意保暖。所以,冬天為了禦寒、增強體力,它每天的飲食都是偏鹹、高蛋白以及高脂肪。持續一段時間後,老宋出現噁心、嘔吐、乏力的現象。經過醫院的進一步診斷,結果顯示老宋的慢性腎炎惡化成慢性腎衰竭。
專家表示,天氣寒冷造成人們胃口大增。一些慢性腎炎患者容易忽略自身問題,飲食不節制,導致攝入過多鹽、蛋白質和脂肪等會加重腎病的食物。
慢性腎炎患者飲食注意防止蛋白質的攝入過量。因為蛋白質被人體攝入後,被組織利用,而血液中的尿素氮、肌酐等物質就是其代謝產物。倘若人體攝入蛋白質增加會造成含氨代謝廢物增加,腎臟工作負荷就加大了,若腎臟排泄不了,血肌酐會增高,嚴重者會導致尿毒症。
慢性腎病患者冬季飲食要注意什麼
1.腎功能不好的人,更要注意限制磷的攝入,肉湯、動物內臟、堅果都含磷高,要少吃,要學會控制自己的飲食。腎病患者隨時都要注意低鹽飲食,當血漿中的白蛋白含量下降時,可多食用精蛋白,如瘦肉類、魚類、蛋類與豆製品等;
2.當血中尿素氮的含量已經增高、有尿毒症傾向時,應吃低蛋白飲食,控制植物蛋白的攝入。尿量少的,要限制鉀的攝入,少吃柑橘類、香蕉、土豆等;
3.如伴有高血壓者,更應限制鹽的攝入,要控制在正常攝入鹽量的二分之一或者三分之一。腎病患者不宜吃雞蛋、松花蛋以及辣椒等含刺激性成分的食品和調味品。多吃些蔬菜、水果。
慢性腎炎患者每日蛋白質攝入量宜控制在60—80克以內,腎功能不全患者每日蛋白質攝入量不能超過每公斤體重0.6—0.8克。而冬季氣温較低,人們喜食大量高熱量、高蛋白食物,給腎臟造成負擔。所以,建議患者在冬季食用蔬菜要以時令蔬菜為主。
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