更年期抑鬱能吃黃瓜嗎 黃瓜的做法
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黃瓜有調節血壓,預防心肌過度緊張,緩解抑鬱,還可使神經系統鎮靜和強健,有安神除煩的作用,非常適合更年期女性食用。
黃瓜的做法
四鮮汁
材料:西瓜500克,番茄500克,黃瓜500克,百合10克。
調料:蜂蜜適量。
做法:將西瓜切開,取瓤,去籽,番茄用水洗淨,去皮,黃瓜去皮,洗淨切絲,百合泡發,用沸水燙一下,備用,四者共裝入紗布袋內,絞取汁液,在汁液內加入蜂蜜拌勻即可。
百合紫菜黃瓜湯
材料:百合10克,紫菜15克,黃瓜150克,海米25克。
調料:醬油、香油各適量,鹽、味精各少許。
做法:1、將紫菜、黃瓜洗淨,切成菱形片狀待用,百合泡發,用沸水燙一下,備用,將海米用水洗淨待用。
2、炒勺加入適量的水,燒開,下入黃瓜片、海米,放上鹽、醬油,撇去浮沫,再下入紫菜、百合,淋上香油,撒入味精,即可出勺食用。
小黃瓜拌海蜇
材料:小黃瓜200克,海蜇皮200克,百合10克。
調料:醋、醬油、香油、鹽、味精各適量。
做法:1、百合泡發,用沸水燙一下,備用,小黃瓜洗淨,剖開去子,切成粗絲,海蜇皮切成絲,放入清水中加少許醋浸泡1小時,再用清水洗淨,撈出擠幹水分,將黃瓜絲、百合、海蜇絲、鹽、醋、醬油、味精、香油一起拌勻。
2、鍋內放香油燒熱,澆在黃瓜海蜇絲上即成。
蝦肉黃瓜片
材料:大蝦肉100克,黃瓜400克。
調料:植物油、醬油、生粉、鹽各適量。
做法:1、將蝦去殼,去背上的泥腸,洗淨,切成薄片,用醬油加水適量浸泡1小時,生粉加少許水調好,黃瓜洗淨,切成片。
2、鍋置火上,放油燒熱,將蝦片蘸勻生粉汁,下油鍋炒熟,盛出,用餘油快炒黃瓜片,然後下入蝦片與黃瓜同炒,加入鹽,用大火快炒幾下即成。
木須黃瓜
材料:黃瓜200克,雞蛋3個,火腿肉50克。
調料:植物油、生粉、鹽、味精各少許。
做法:1、將黃瓜洗淨,削去兩頭,剖開去瓤,切成絲,火腿也切成絲,雞蛋磕入碗內,放入黃瓜絲、火腿絲、生粉、鹽、味精,調和均勻。
2、將炒鍋上火,倒入植物油燒至六成熱時,倒入蛋液,用手勺不斷翻炒,待蛋液凝固起鍋裝盤即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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