女人吃油麥菜的好處 油麥菜的營養價值
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此前小編為大家介紹了女人吃芥菜的好處,想必大家對芥菜這種蔬菜有了更多的瞭解。今天小編就為大家介紹另一種冬令蔬菜——油麥菜。油麥菜也稱苦菜,其色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香,因此不少人都愛吃它。很多人想要多瞭解油麥菜的相關知識,因此有人問女人吃油麥菜的好處有哪些呢?油麥菜的營養價值有哪些呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。
女人吃油麥菜的好處
1、潤腸通便
油麥菜中還含有膳食纖維,具有潤腸通便,預防便祕的作用。
2、促進血液循環
油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。
3、緩解上火
油麥菜還有清燥潤肺、化痰止咳的功效,天氣乾燥季節,涼拌油麥菜可以緩解上火。
4、減肥
油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
5、有助於睡眠
因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,可以將其榨成汁,睡前飲用。
6、降低膽固醇
油麥菜還具有一定的食療功效,它在降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用,特別是油麥菜的維生素C含量高,而維生素C對於治療壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。
7、其他好處
此外,油麥菜的藥用功效也不凡,它在治療神經衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用,特別是油麥菜的維生素C含量高,而維生素C對於治療壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。
油麥菜的營養價值
很多女性愛吃油麥菜,但女性們也知道經期要特別注意飲食,因此有人問經期可以吃油麥菜嗎?答案是肯定的,因為油麥菜含有豐富的營養價值,以下為大家介紹油麥菜的營養價值,供大家參考。
1、每100克油麥菜含熱量13.00大卡(54千焦)。
2、油麥菜富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素。
3、油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。
4、油麥菜的營養價值比生菜高,更遠遠優於萵筍,主要特點是礦物質豐富。如鈣含量比生菜高1.9倍,比萵筍高2倍,鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33%,鋅含量分別比生菜和萵筍高86%和33%,硒含量分別比生菜和萵筍高22%和1.8倍。
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