紅棗當零食補血抗過敏
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紅棗抗過敏——每天吃2個
紅棗補血,人人皆知,但紅棗的抗過敏作用,常被人們忽視。現在很多人是過敏體質,容易出現過敏性鼻炎、哮喘等,與其每天東補西補,不如把紅棗當做零食來吃。生吃、煲湯均可,每次以1-2個為宜。
枸杞當水果——滋肝還補腎
在寧夏很多地方,人們把枸杞當水果生吃,因其具有滋補肝腎的功效,所以常被人們稱為水果中的“偉哥”。現代藥理研究表明,它具有降低血糖、抗脂肪肝的作用。需要注意的是,枸杞最好放冰箱保存。
雪梨配川貝——化痰又潤肺
梨能化痰潤肺,如果和川貝搭配在一起,效果更明顯。具體方法是:雪梨洗淨、削皮、切開、去核掏空,成一個梨盅;梨盅裏放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙籤固定;雪梨放入碗中,隔水蒸約30分鐘即可。
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