春節習俗 臘月二十六的習俗有哪些
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在過去,老北京流傳着這樣一首民謠:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,過幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜兒粘;二十四,掃房日;二十五,做豆腐;二十六,燉白肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿;大年初一去拜年。其實這首童謠包含了我國傳統春節的眾多習俗,今天小編就來仔細介紹下臘月二十六習俗有哪些。
臘月二十六,燉大肉
漢族民間諺語稱:“臘月二十六 ,殺豬割年肉”,説的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬,當然是殺自己家養的豬;所謂割肉,是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因為農耕社會經濟不發達,人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。臘月二十六的漢族傳統民俗是“燉大肉”。
臘月二十三開始,送灶神、掃塵、接玉皇、貼窗花,到了臘月二十六,從從這一天起要開始置辦年貨了。在各地鄉村,這一天是大集市日,集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨,煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少,年味已漸濃了起來。
春節“割年肉”、這裏的年肉一般是指豬肉,而吃“年肉”就是講究要吃紅燒肉,因為肉本身就代表着富裕的意思,而紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足,因此,吃一碗熱氣騰騰泛着肉香的紅燒肉是多臘月二十六的重要內容。
在民俗中,還有“臘月二十六,裏外洗一洗”“ 臘月二十六,洗淨禽畜屋”的説法,前兩天掃塵,送神,接神,這兩天則要集中洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。其意思是説,臘月二十六這天人們要進行洗浴,這樣來年的“福祿”就會更多。這兩天的洗澡,總的來説,是洗去陳舊氣,迎來新喜氣;洗去倒黴運,天天逢好運;洗去憂愁和煩惱,來年快樂身邊繞。洗淨迎福祿,福祿更長久。
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