10種能夠提高免疫力的簡便方法 10種食物助力提升免疫力
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疫情期間,多數人宅在家裏,減少外出食慾不振,但切記一定要好好吃飯。營養素對健康而言,是預防、治療康復疾病的重要手段,對新冠肺炎的預防、治療和康復來説更是如此。那麼,哪些食物有助於提高自身免疫力,幫助人體打贏疫情阻擊戰呢?下面跟隨瞭解一下吧!
營養專家推薦10種食物助力提升免疫力
1、蘑菇
蘑菇裏香菇最好。香菇也就是常説的“山珍”,富含維生素B羣和維生素D原,可有效提高免疫力,抗腫瘤、降血脂,大家每天都可以多吃點。
蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有較強的抗癌防癌作用,可以抑制腫瘤細胞的生長,是提高人體免疫力的營養物質。
2、紅蘿蔔
紅蘿蔔含有一種糖化酵素,能分解食物中的亞硝胺和木質素,使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍,從而能增加機體免疫力,抑制癌細胞的生長,起到防癌抗癌的作用。
而且生食紅蘿蔔可以降血脂和膽固醇,並可預防冠心病、動脈硬化等疾病。
紅蘿蔔可以直接帶皮生吃,還可以拌涼菜,如糖醋蘿蔔絲。將蘿蔔洗淨切成絲,放入適量白糖和醋拌勻即可食用,酸甜適口,入口清爽。
3、蜂蜜
蜂蜜有極好的抗菌消炎、防腐的功能。優質的蜂蜜的保質期可達永久,因此長期服用,能提高免疫力,預防細菌病毒感染,對於脂肪肝也有奇效。
4、娃娃菜
娃娃菜是種“超小白菜”,但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定,每百克娃娃菜中約含287毫克鉀,而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素,經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。
常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法,可加些金針菇,用雞湯來做高湯,對提高免疫力也有好處。
5、蓋菜
又稱芥菜。提到葉酸大家都想到菠菜,其實芥菜的葉酸含量是綠葉菜中排行第一的。芥菜維生素C的含量也僅次於甘藍菜。其還含有類黃酮素、蘿蔔硫素和吲哚素等,可預防細胞老化、腫瘤和癌症,提高免疫力。
6、紅棗
解放軍第309醫院營養科主任左小霞表示,紅棗中的蘆丁可軟化血管,而環磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但紅棗是温熱食物,吃多易上火,每人每天3至5顆為宜。
7、紫薯
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能,起着十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症。
8、香蕉
香蕉富含維生素B6,而維生素B6對增強人體免疫力有良好的作用,它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6還可以保護腎臟不患結石症,而且對失眠症有治療作用。維生素B6的攝入量不需要很多,每天2毫克就可以了,相當於2個香蕉中的含量。
除了香蕉以外,富含維生素B6的食物還有雞肉、魚、動物肝臟、馬鈴薯、梨和葵花子等。
9、葡萄乾
葡萄乾營養豐富,含有豐富的天然果糖,可快速補充能量。上班族,特別是女性,可以每天吃一小把葡萄乾,對緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,對提高免疫力都有好處。此外,葡萄乾對降低膽固醇和疏通腸道也有效果。
10、魔芋
魔芋含有大量的維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白,具有預防動脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。吃魔芋還能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐和優良膳食纖維有防癌作用,並且能防止便祕和減少腸道對脂肪的吸收。
魔芋可做成各種菜式,如涼拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋雞蛋湯等。但是,魔芋生食有毒,必須煎煮5分鐘左右即可食用,每次食量不宜過多。
推薦了10種能夠提高免疫力的簡便方法
1、斷食
偶爾試試斷食一兩天,只喝不吃,在一定程度上可以起到保護免疫系統的作用。美國南加利福尼亞大學研究人員發現,雖然斷食會餓死體內的一些健康白細胞,但當你重新開始吃飯,白細胞的數量就會立刻回升,且比之前有所增加。日本一家建築公司每年為職員提供兩次斷食的機會,以此促進員工的健康。
2、聽音樂
音樂不僅能夠鎮痛、減壓,還能提高機體免疫力,其效果甚至比術前使用的藥物更好。喜歡聽音樂的人,體內自然殺傷細胞數量更多,因此對抗細菌、感染甚至癌細胞的能力也更強。
3、規律性愛
保證至少每兩週一次的性愛,可以使體內免疫球蛋白A水平提高30%。免疫球蛋白A是一種抗感染免疫的主要抗體,能夠防止病原體侵入人體。賴在牀上相互擁抱或一起看影片消磨時間,也可以提高體內有抗病能力的T細胞抗體的數量。
4、補黃芪
中藥幾百年的使用歷史證明,黃芪對增強免疫系統有益。研究證實,作為一種日常飲食中常見的補充劑,黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效。
5、喝椰油咖啡
椰油由中鏈脂肪酸構成,該物質可以使人對糖的依賴度降低,阻止脂肪在體內積存,並由此達到加快新陳代謝和提高免疫力的作用。
6、蒸桑拿
一項研究發現,一週兩次桑拿可以使感冒機率減半,不過你一旦患上感冒,在緩解症狀和縮短康復時間上,桑拿就無能為力了。
7、品綠茶
綠茶中的抗氧化劑不僅是非常好的“身體清潔劑”,更是提高機體免疫力的重要因素。它們能夠對抗導致身體虛弱的自由基,且能穩定血壓、保護心臟。
8、接吻
研究發現,在接吻時,微生物的相互傳遞有助於加固免疫系統,特別是對孕產婦來説。
9、喝紅酒、吃藍莓
研究發現,紅酒、藍莓以及紅葡萄含有的白藜蘆醇和紫檀芪(一種抗菌成分),如果與維生素D相結合,就會為你築起一道免疫防線,讓你遠離抗生素,以及因抗生素濫用可能導致的耐藥性。
10、喝酸奶
一項研究發現,酸奶可以使“壞”膽固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,並將尿路感染的風險降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素,也能夠幫助調整和平衡甲狀腺的免疫功能。
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