吃柿子吃出12條白蟲 柿子不能與什麼同吃
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又大又黃的柿子,看着十分誘人。市民王先生買回開吃,吃了一半後,在另一半柿裏子竟然發現12條白色小蟲,頓時讓他反胃不已。
市民:柿子吃到一半發現12條蟲
最近,正是柿子成熟的季節。黃燦燦的柿子已經上市。市民王先生喜好吃柿子,尤其是那種個大的柿子,裏面的果肉有好幾瓣,吃着很有口感。
10月11日中午,他從外面水果攤上買了二斤柿子,挑了幾個軟的,又挑了幾個硬的,硬的能放些日子,軟的當下就能吃。回到家後,王先生洗了顆柿子剝皮開吃,王先生説,以前吃柿子,皮剝了直接大口就吃起來,很少看,這回一邊吃一邊和愛人聊天,吃到一半時,無意間看了一眼柿子,裏面有一條一條的白莖,這本是正常現象,可突然間發現有白色的東西在動,仔細一看,竟然是蟲子,用筷子頭挑起,發現小白蟲子的上頭黑色的角還在動,順着筷子爬得還挺歡生, “頓時就覺得噁心反胃……”,本想扔掉,妻子湊過來用筷子繼續挑,竟然從裏面挑出12條小白蟲子……“這才是半個柿啊!”
專家:此蟲對人體無害
王先生又陸續將其它幾個剝開查看,發現還有一棵有這樣的情況。
這究竟是怎麼回事?10月12日,中國園藝學會柿分會副理事長、西北農林科技大學園藝學院副教授楊勇介紹説,這種蟲子叫做“柿蒂蟲”,專門吃果汁的蟲子,有蟲子的柿子在樹上容易自然掉落,這種蟲子也不是直接生長在柿子的果肉裏的,對人體無害。
它是怎麼生長的呢?楊勇介紹説,在柿子樹開花、花瓣掉落後生成的子房,就要結成小果子,這個時候便會生蟲,蟲子在小果子的果蒂周圍產卵,卵進入小果子果蒂鑽入後慢慢生長,最長可長至一釐米長白蟲,這種蟲子倒是對人體無害。這個是果農在柿子生長階段沒有防控好,一般在柿子樹的花瓣開始落時就該噴藥,這樣蟲子就會死掉,一旦過了這個階段,再噴藥也無益。
支招:如何選購無蟲柿子
那麼,在市面上無何選購無蟲的柿子?選擇硬的肯定沒錯。
楊勇解釋説,柿子有蟲一般就兩種情況,一種是鳥害,就是柿子在生長過程中被鳥啄過,這樣柿子容易軟、會自然掉落;另一種就是蟲害,柿蒂蟲是柿子最常見的蟲害,它的特徵也是易軟。正常的柿子是果農從樹上摘下來還是硬的,需要後期作用才能吃的。
大家去市場上選購的時候,最好選硬一些的,拿回家把它與蘋果、梨放在一起,這樣柿子軟得快些,就能吃了,再者,吃的時候注意柿蒂的部分,從上面往下吃不要吃到根部,一般柿蒂蟲大多活動在杮蒂周圍,也可直接將柿蒂切除再食用。
延伸閲讀:柿子不能與什麼同吃
秋天是吃柿子最佳的時候,這時候的柿子非常香甜,我們都知道柿子含有豐富的維生素C與一些營養元素,你對於柿子的功效與作用都瞭解多少?柿子不能與什麼同吃?
1、柿子和螃蟹:二者同食,出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象
柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。
螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹裏的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
2、柿子和鵝肉:二者同食,嚴重者會導致死亡
鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇,易凝結鹹鞣酸蛋白,聚於腸胃中,嚴重者會導致死亡。
3、柿子和酒:二者同食,造成腸道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。
酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難於消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。
4、柿子和海帶:二者同食,導致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。
5、柿子和章魚:二者同食,損腸胃易致腹瀉
章魚氣味甘,鹹寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命
甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裏會產生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產生沉澱。
沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子和酸性菜:二者同食,可能導致胃石症。
吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。
因吃了酸菜,人的胃裏會產生大量鹽酸,會與柿子在胃裏產生的胃酸發生作用產生沉澱,沉澱物積在一起,會形成不溶於水的結塊,從而形成胃石症。
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