央視曝光瘦肉精捲土重來 喹乙醇的危害
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相信很多人對於瘦肉精十分的瞭解,因為這是一種常見的非法添加劑,對人體的危害極大。最近3.15晚會就曝光了這樣一起添加瘦肉精的案例。
央視曝光瘦肉精捲土重來
濟南市章丘區永良獺兔養殖場,年出欄肉兔近萬隻,在這裏記者看到,負責人李老闆在給兔子拌飼料時,還要再添加一種黃色粉末狀物質,喹乙醇。章丘區李八村的一位獺兔養殖户告訴記者,他也要添加喹乙醇。
濟南市章丘區李八村獺兔養殖户 :我現在是一百斤料加八克。
喹乙醇,長期使用,會蓄積在動物體內,誘變細胞染色體畸形,此外還會造成耐藥性,給人類身體健康帶來潛在危害。
正因如此,我國2005年版《獸藥典》以及《飼料藥物添加劑使用規範》都明確規定,喹乙醇適用範圍:35公斤以下的豬,禁用於禽、禁用於體重超過35kg的豬、休藥期35天。
然而這一規定,在部分養殖户這裏,卻被拋在了腦後。記者調查發現,在獺兔養殖中,被濫用的獸藥不止是喹乙醇。
山東省萊蕪市牛泉鎮獺兔養殖户:這是硫酸新黴素。
濟南市章丘區永良獺兔養殖場養殖户: 這是磺胺喹噁啉。
實際上,這些都屬於抗生素類獸藥,其適用範圍並不包括兔子,然而這些養殖户並沒有嚴格執行。記者很是詫異,硫酸黏菌素、磺胺喹噁啉等,這些看上去如此生僻的名字,養殖户卻已經相當熟悉。
在嘉祥縣的這家獸藥店,這些產品名字聽起來就沒那麼生僻了,“速肥肽”“造肉一號”,老闆表示,這是屬於添加劑類的產品,在當地養殖户中頗受歡迎。
獸藥經銷商:你按過去那種模式就不管用,就按新技術,就得猛喂才能長大,你要不猛喂本也回不來,光吃不長,跟小毛驢似得,猛加料這些東西。
獸藥經銷商告訴央視財經記者,造肉一號,是一種混合型飼料添加劑,能促進生長、降低料肉比、改善體型、提高採食量,成分為半胱胺鹽酸鹽,但裏面有些祕密成分是不會標註出來的。
延伸閲讀:什麼是是喹乙醇
喹乙醇又稱喹酰胺醇,商品名為倍育諾、快育靈,由於喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性,對大多數動物有明顯的致畸作用,對人也有潛在的三致性,即致畸形,致突變,致癌。
喹乙醇的危害
研究發現,喹乙醇長期使用,會蓄積在動物體內,誘變細胞染色體畸形,此外還會造成耐藥性,給人類身體健康帶來潛在危害。
喹乙醇快檢方法
喹乙醇檢測試劑盒是應用 ELISA 技術研發的新一代藥物殘留檢測產品, 與儀器分析技術相比具有快速、 簡便、 準確和靈敏度高等優點, 操作時間僅需45分鐘, 能最大限度地減少操作誤差和工作強度, 基本上可滿足歐盟、 日本及國內檢測MQCA 藥物殘留的要求。
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