蛀牙恐怖分子被科學家找到(圖)
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在你潮濕温暖的嘴裏,居住着一羣微生物,它們需要快速的抓住送進嘴裏的食物,有時候會讓牙齒出現齲洞。現在科學家測序了一種可能的蛀牙恐怖分子,名叫Bifidobacterium dentium的細菌的基因組。細菌的基因透露,它能代謝多種糖類,能在酸性環境下生存,還能抵抗你用嗽口水謀殺它的企圖。
雖然ium對健康的影響不大,研究人員只是在齲洞發現它,推測它幫助導致了蛀牙。為了發現ium與同類細菌的不同之處,意大利Parma大學的微生物學家Marco Ventura和同事測序了其基因組。基因顯示了這種細菌為了能在嘴裏生存而採取的適應行為。
與同類相比,ium有許多基因能用於代謝分解糖:內臟的細菌有充足的碳水化合物供應,而嘴裏生活的細菌必須時刻準備攔截路過的食物。基因還透露了為什麼這種細菌難以清除:它有很多基因可以在酸性環境下增加表達,幫助它們在牙齒齲洞內生存,酸能破壞牙齒上的琺琅質。ium細菌甚至還進化出抵禦牙齒保健的方法。報告發表在開放獲取雜誌《PLoS Genetics》。
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