蓮藕全身都是寶 不同部位治不同病
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蓮藕屬睡蓮科植物,各部分或食或藥,可謂全身都是寶。蓮藕富含澱粉、蛋白質、維生素C等成分,含糖量也很高,是老幼孺婦、體弱多病者上好調養滋補佳珍。鮮藕能清熱解煩、解渴止嘔、能涼血止血、解酒蟹毒,適用於温熱病心煩口渴或吐衄等症。煮熟性味甘温,能健脾開胃,益血補心,補五臟及虛勞。
荷葉
味苦性平,鮮者解暑熱,乾枯者升發脾胃清陽,用於暑熱口渴、頭脹胸悶、小便短赤、暑熱泄瀉等症。荷葉還具有降脂作用。
藕節
為蓮根莖間的節,味甘澀,性平。炒焦黑存性叫藕節炭,具有收澀止血,兼有化瘀功效,可用於各種出血症,尤為適宜嘔血咯血。對血小板減少性紫癜有一定療效。但不適宜熱性出血症。
蓮子
又名蓮米、蓮肉、蓮實,味甘澀,性平。 生則養胃清心,熟則厚腸固腎,有收斂、鎮靜和滋養功效。常用於心悸、虛煩失眠和腎虛遺精、崩帶、脾虛久瀉等症。花紅者蓮優藕劣,花白者藕優蓮劣,用時以紅 花蓮子為佳。另有一種石蓮子,又叫甜石蓮,是秋季採集的老蓮實,色黑堅硬如石,性寒味苦。能健脾胃除濕熱,開胃進食,適用於噤口痢、久痢等。
蓮心
味苦性寒,清心祛熱,安神止渴。主要用於温病神昏、心煩口渴、遺精等症,現多用於高血壓。
蓮房
即蓮蓬殼。味苦而澀,性温。功能化瘀止血。常用於婦女崩漏下血、尿血等症。炒焦用能增強止血效能。外用燒灰存性,研末,可塗治天皰瘡。
荷梗
即荷葉柄,味苦性平,鮮者寬胸通氣,解暑除煩,常用於夏季暑濕温熱、胸悶不暢等症。
荷蒂
即荷葉中央連接荷梗部分。性平味苦,為婦科良藥,能和胃安胎,止血、止帶,可用於胎動不安及崩漏帶下等症。還具有升舉作用,配伍益氣藥對清氣下陷的久瀉脱肛者療效較好。
蓮鬚
即蓮的雄蕊,味甘澀,性微温。有益腎固精和止血作用。常用於夢遺、滑精、吐血、崩漏等症。本品屬收澀力很強,久服易引起大便祕結。
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