冬季喝粥有哪些注意事項
本文已影響2.32W人
本文已影響2.32W人
粥的主要原料多為“米家族”成員,如粳米、小米或糯米,它們中大都含有豐富的蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種微量元素。大米性味甘平,而其他米如小米、糜子米、薏苡仁都性味甘、微寒,大米有和胃氣、和五臟、補脾虛、壯筋骨之功效,因之,冬日食大米更有益。
在熬製的過程中,倘若再在粥中配以各種具有藥用價值的輔料,如蓮子、薏苡仁、百合、枸杞、紅棗、茯苓、山藥、胡桃等,不僅秀色可餐,增加了視覺的美感,促進了食慾,更大大增強了粥的營養價值,滋補作用也更加顯著。可常食有養心除煩作用的小麥粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿蔔粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥,益氣養陰的大棗粥、補肺益胃的山藥粥、調中開胃的玉米粥、滋補肝腎的紅薯粥等。大多數營養物質融入粥湯中,這樣更加有利於消化與吸收,而這湯汁更成為粥之精華,具有補中益氣的作用。
冬季感冒時也可以多食熱粥,有助於發汗、散熱、祛風寒,促進感冒的治癒。同時,感冒後人的胃口較差,腸胃消化系統不好,喝粥可以促進吸收。另外,有些藥對腸胃的刺激也很大,喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。
冬季吃紅薯有哪些禁忌和注意事項?
冬季穿雪地靴有哪些注意事項
喝粥 冬季喝粥有哪些好處
兒童春季衣食住行有哪些注意事項
喝酸奶有哪些注意事項
老人冬季洗澡有哪些注意事項
冬季洗澡需要注意哪些事項
冬季户外運動注意事項有哪些呢
冬季跑步需注意哪些事項
喝豆漿有哪些注意事項
冬季關於洗澡有哪些注意事項
冬泳有哪些注意事項
白癜風的冬季保健有哪些注意事項
冬季滑雪需要注意的事項有哪些?
秋冬季護理寶寶有哪些注意事項
老人冬季早上運動有哪些注意事項
冬季跑步要注意哪些事項
孕期注意事項,女性孕期注意事項有哪些
冬季保暖需要注意哪些事項
冬季注意事項有哪些 冬季注意事項介紹
冬季喝葡萄酒注意事項 喝葡萄酒好處及注意事項
冬季進補喝雞湯 這些事項要注意
秋冬季節男性裸睡有哪些注意事項
冬季泡腳需要注意哪些事項
秋季早上喝什麼粥好 喝粥的注意事項
早睡晚起 冬季養生注意事項有哪些?
冬季老人運動有哪些注意事項
冬季減肥需要注意哪些事項
冬季老人做家務有哪些注意事項
冬季老人外出有哪些注意事項
冬季可以刮痧嗎?有哪些注意事項?
冬季喝茶的八個注意事項
老人冬季睡覺有哪些注意事項