葡萄應該怎樣保存呢
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葡萄是我們夏秋之交經常吃的水果,葡萄不僅營養豐富而且酸酸甜甜,是很多人喜歡吃的水果,所以在日常生活中很多人難免會買很多葡萄,那麼應該怎樣正確的儲存這些葡萄呢,下面我們一起來看一下:
營養豐富的葡萄應該怎樣保存
葡萄的含糖量達8%-10%、維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等,此外它還含有多種具有生理功能的物質。
葡萄的功用:
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解;
2、法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用;
3、葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;
4、葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
葡萄應該怎樣保存?
買回來葡萄之後,用紙包好,放在冰箱暫時貯存,不要使用塑料袋,那樣會使葡萄表面結霜(家用冰箱冷藏室變温較大),引起裂果和腐爛。
通過上面的文章我們知道了,應該怎樣儲存葡萄,希望對大家有所幫助,在日常生活中我們可以按照這樣的方法來儲存葡萄。
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