警惕空腹不能吃枸杞
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早上吃枸杞子前,應該先空腹喝一杯温開水,稱之為“洗肚腸”,然後吃一大匙已蒸熟的枸杞子。
枸杞子是補腎明目,長期堅持食它,不害傷風感冒。飲食健康網提醒您: 不宜空腹喝枸杞水。
最適合吃枸杞子的是體質虛弱,抵抗力差的人.而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效.
枸杞,包括枸杞葉和枸杞根(地骨皮),有極其顯著的降血糖作用,空腹勿用。如大量服用後出現低血糖症狀(手腳無力,飢餓感之類),應迅速補充糖份,否則嚴重可以暈倒甚至致命。
另外,注意膳食平衡,任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外.請看枸杞子的副作用。
現代飲食與健康發現,枸杞至少含有:以甜菜鹼為主的5種生物鹼,數十種甾醇類化合物,16種微量元素,多種維生素,(胡蘿蔔素幾乎是所有食品中含量最高的),3種脂肪酸,16種氨基酸。大量的水溶性多糖。
天然的β胡蘿蔔素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。科學家認定,自由基是人體代謝產生的惰性因子,是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿蔔素能消滅清除自由基的惡性作用,因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素。科研證明,飲食中如含有大量的胡蘿蔔素,則某些發病率可大為降低,尤其是口腔、肺、列腺、皮膚和等。同時β胡蘿蔔素還可增強人體免疫系統功能。
枸杞子的功效與作用顯著,天天喝枸杞水,活到兩百歲。李清雲(1677-1933)壽享256年,是清末民初的中醫者,他認自己健康長壽的原因有三:一長期素食,二心靜、開朗,三常年將枸杞煮水當茶飲。
一般來説,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右.現在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的健康飲食品,裏面不含任何毒素,可以長期食用。
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