哪些食物具有活血化瘀的作用
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人體的血液時刻影響身體各個器官的健康與否,所以對血液的關注也絕對不能少。如果血液處於高凝狀態或是血流遲緩,血管壁不光滑,就會導致瘀血阻滯,血液流通不暢、阻滯就會成為你健康的隱形殺手,從而產生很多的疾病,所以及時活血化瘀十分的重要。下面為大家介紹幾種能活血化瘀的食物。
1.生薑
性温,味辛。姜有促進血液循環、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明,生薑能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度,減少血小板凝集,預防心腦血管梗塞。
2.山楂
酸、甘、微温,歸脾、胃、肝經。《食鑑本草》裏説,它能“化血塊,氣塊,活血”。山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效,所含的黃酮類物質能舒張外周血管,具有緩慢而持久的降壓作用,並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。
3.西紅柿
西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠,可降低膽固醇;黃酮素,有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子,能防止血小板聚集,維持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,改善血液循環。
4.洋葱
辛温,歸肺、肝經。洋葱有温陽活血的作用,具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A,是較強的血管擴張劑。它含有的葱蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度,並降低血壓。
5.橄欖
橄欖油中所富含的油酸可降低血中總膽固醇、壞膽固醇含量,增加好膽固醇含量,進而達到預防心血管疾病的目的。另外,其中的聚酚類化合物也可降低冠心病發生率。
6.檸檬
檸檬中檸檬酸與鈣離子結合成可溶性化合物,能緩解鈣離子促進血液凝固的作用,防治高血壓和心肌梗塞。
7.韭菜
韭菜含鉀豐富,常吃韭菜可優化體內的鉀鈉平衡,對高血壓、心臟病人有益。
8.大蒜
大蒜對心血管系統有分良好的影響,能降低血壓、血脂和膽固醇。每天吃2瓣大蒜,三個月後血壓可下降12%左右,且隨着時間進展會下降更多。
9.葡萄
1997年,美國某大學發現,每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%,有溶栓、抗凝血和溶纖維作用。尤其葡萄皮中所含的類黃酮物質,對預防心腦血管病有一定作用。
10.葡萄柚
葡萄柚中的檸檬醛能顯着降低小鼠整體耗氧量,也能優化動物心肌缺血性心電圖;檸檬醛能抑制血小板聚集。
11.大白菜
大白菜中的豐富維生素C能降低人體膽固醇濃度,增血管彈性,常吃可預防動脈粥樣硬化心血管疾病。
12.芹菜
芹菜中芹菜元(芹菜素),能降壓和影響中樞神經。芹菜元還有一定的擴張末梢血管作用,這與降壓作用也有相當關係。
13.黑木耳
黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化,從而降低血液黏稠度、軟化血管,使血液流動通暢,減少心血管病的發生。黑木耳還有較強的吸附作用,有利於將體內的代謝廢物及時排出體外。
14.黃酒
甘、苦、辛,温,入心、肝、肺、胃經,有通血脈、禦寒氣、行藥勢的功效。《醫林纂要》裏説它“散水,和血,行氣,助腎興陽,發汗”。《本草綱目》説:“老酒,和血養氣,暖胃闢寒;燒酒,消冷寒氣,燥濕痰,開鬱結”。不過,陰虛、失血及濕熱重的人忌飲。
15.玉米油
玉米油內含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸,對於調節血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E,對於清除氧自由基、保護血管內皮細胞也有一定作用。
16.醋
味酸苦、性温,歸肝、胃經,有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效。《本草求真》裏説:“醋主斂,故書多載散瘀解毒,下氣消食。”用於瘀血所致胃腹疼痛、食慾不振、吐血、便血。但外感者忌食,且不宜與茯苓同吃。
17.魚
無論是深海魚、淺海魚,還是淡水魚,都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸,因此吃魚有預防心腦血管病的功效。
18.山藥
山藥中的多巴胺,具有擴張血管、優化血液循環的功能。
19.番薯
番薯中的黏液蛋白,能維持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,促進膽固醇的排泄。
20.茄子
茄子包含維生素P,有軟化血管增強彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂。
21.香菇
香菇中有腺嘌呤、膽礆及一些核酸類物質,有利於預防動脈硬化和心血管病。
22.白花椰菜
白花椰菜中豐富的鉀,在心臟活動中具有重要作用;另有助於預防高血壓。
99熱心醫生温馨提醒:除了飲食上注意活血化瘀之外,運動是最單純、有效的活血方式,可以改善血液的高凝狀態。每日用半小時左右活動筋骨,促進血液循環和機體代謝,可明顯改善不適症狀。血淤體質在精神調養上,要培養樂觀的情緒。精神愉快則氣血和暢,有利血淤體質的改善。反之,苦悶、憂鬱則可加重血淤傾向。
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