月子餐不能加鹽嗎 月子餐5大烹飪要點
本文已影響1.1W人
本文已影響1.1W人
月子餐不能加鹽嗎?
老人們總説,月子餐不能加鹽,這樣對產婦和寶寶都好,事實上,月子餐的確是要清淡,但是完全無味,會影響新媽媽的食慾,攝入不足,反而得不到均衡營養。
為什麼月子餐要少鹽?
孕晚期,孕媽媽體內多了40%的水分,產後多餘的水分需要3~6個月的時間,才能慢慢從體內代謝出去,因此新媽媽很容易出現水腫狀況。鹽中含有鈉,而鈉會吸收水分,飲食中若攝取太多鹽分,會造成水分的滯留,加重水腫。所以,月子餐的確要少鹽。
沒有特殊疾病,低鹽飲食即可
除非新媽媽患有特殊疾病,如腎臟病,否則在坐月子期間,新媽媽並不需要刻意禁止對鹽分的攝取,只要把握低鹽原則,飲食全面均衡即可。
正常量的鹽攝入人體後會通過消化道全部吸收,並不會給人體帶來損害,且是有利於產後恢復的。而且,由於妊娠期的水分需要排出,在產後一週內會出現尿量增加和大量出汗的情況,這種情況下水分和鹽分的補充顯得尤其重要。
因此,對於月子飲食裏的鹽分攝入,過與不及都是不科學的。
寶寶的嘴脣上會長鹽泡?
很多新生寶寶的嘴脣莫名起皮、發白或長水泡,而這時老人們就會站出來説:你看,這就是鹽泡,是因為你吃了鹽的原因。
其實,6個月以下寶寶嘴巴上的泡叫“奶泡”或“吮吸泡”,這主要是由於寶寶用力吸吮媽媽的乳頭或奶嘴造成的,奶泡有時也長在寶寶的嘴巴里。這種腫脹和奶泡是沒有疼痛感的,在寶寶稍大時會自已消失。
月子裏的媽媽到底能吃多少鹽呢?
月子裏的媽媽不能過多食鹽,儘量不要吃醃漬食品和罐頭食品,同樣也不能“忌鹽”,應該正常飲食、合理飲食,對鹽的攝入量每天不能超過5克,且注意營養全面和均衡。
科學坐月子 月子餐5大烹飪要點
1、水分要足。
在新媽咪坐月子期間的飲食,各種食物的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、粥等。奶水奶水嘛,沒有水肯定也不下奶的。
2、量少質精。
月子餐主要還是要葷素搭配,量少質精,菜量和飯量不需要太大,但要精選食材,品種儘量豐富多樣。
3、不宜煎炸。
為了讓新媽咪更好地消化吸收食物,產婦的飯菜要煮得軟一點,在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮,儘量減少營養素的損失,不宜採用煎、炸的方法。
4、熱補為主。
在南方很多地方,坐月子都堅持了中醫產後“熱補”的原則,以麻油、老薑、米酒水做料理,如廣州人常吃豬腳姜,客家人多吃娘酒雞。
5、清淡少鹽。
新媽咪的月子餐應做到口味清淡,在烹調時儘量少放鹽和醬油等,同時不可做得過分油膩,以免加重新媽咪腸胃的負擔。
孩子早餐為什麼不能喝粥 早餐應該怎麼吃
教你如何在烹飪中巧妙控鹽
5本書籍讓你在家也能烹飪美味
穎兒曬減肥餐曝產後體重120斤 穎兒月子餐營養均衡讓吃貨大呼羨慕
月子裏不能吃蝦嗎?這些事要知道
早餐吃雞蛋的益處多多 雞蛋最營養的烹飪方法
浪漫七夕愛的晚餐 家常煎牛排烹飪的全過程
早餐吃什麼 5種早餐絕不能隨便吃
早餐吃燕麥能減肥嗎 這樣吃月瘦好幾斤
加拿大男子告中餐館獲賠5萬:憑啥先付錢才上菜
烹飪用香料-鹽攝入量減少
加餐起舞 5減壓法
晚餐這樣吃才能更瘦 晚餐減肥要點
月子餐有必要嗎 天價月子餐有必要嗎
艾滋病能吃驢肉嗎 要注意烹飪方式
大媽用餐廳盤子喂狗:給狗兒子吃好點
坐月子可以吃什麼水果 坐月子不能吃的水果盤點
不吃晚餐能減肥嗎 一個月不吃晚飯瘦幾斤晚飯不吃對身體有害嗎晚餐吃什麼減肥減肥晚餐怎麼吃
少食多餐不一定能瘦 減肥必知的6大要點
月子餐的烹飪方法 媽咪月子餐的5個烹飪原則
茄子的烹飪方法有哪些
女人不吃早餐好嗎 盤點不吃早餐的八大危害
坐月子能喝鴿子湯嗎
最佳補氣血食物 準媽媽們不得不知道的月子餐食材
3個月內不要鹽 兒童飲食要注意這12點
盤點不同魚肉的烹飪方法
什麼是月子鞋 月子鞋有必要買嗎
正月初五財神到 4種“發財”餃子上餐桌
每天吃大餐照樣月瘦10斤
少吃多餐不一定能減肥 5大飲食誤區要注意
肉質鮮嫩小竅門,烹飪前加澱粉拌勻(烹飪時多放油)
營養月子餐食譜做法 5道清淡營養月子餐做法
月子餐是不是要少油少鹽 為什麼月子餐要求少油少鹽