孕婦補鈣食譜之奶汁燴生菜

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孕婦補鈣食譜--奶汁燴生菜

孕婦補鈣食譜之奶汁燴生菜

原料

生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

製法

把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、澱粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。

營養價值

此款孕婦補鈣食譜的補鈣奧祕:與一般的蔬菜製作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜餚的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合準媽媽的胃口。

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