果汁“牛飲” 容易化為脂肪

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喝天然果汁引發的肥胖現象,跟喝可樂等汽水以及糖精酒類飲品,沒什麼差別,因為一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來。如果按同等分量來計算,果汁所含的卡路里甚至高過汽水。另外,果汁含有大量果糖,而果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪

果汁“牛飲” 容易化為脂肪

根據美國農業部的數據,一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同樣份量的可口可樂含97卡路里,百事可樂含100卡路里。另外,果汁含有大量果糖。比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪。雖然果汁含有豐富的維他命、礦物質和各類營養素,但大家應該意識到果汁也是高熱量、高糖分,同樣需要適可而止。

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