老年高血壓的茶療和菜療方法
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菊花茶:所用的菊花應為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳。每次用3克左右泡茶飲用,每日3次,對高血壓、動脈硬化患者有顯着療效。
山楂茶:山楂所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。經常飲用山楂茶,對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法是:每天數次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用。
荷葉茶:中醫實踐表明,荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效。用鮮荷葉半張洗淨切碎,加適量的水,煮沸放涼後代茶飲用。
除了喝茶,生活中還有不少蔬菜具有降低血壓的效果。
薺菜:初春採其幼苗作菜食用,清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人,用薺菜花15克、旱墨蓮12克,水煎服,1日3次,連服15日為一療程。
菠菜:高血壓病者有便祕、頭痛、目眩、面赤,可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘,以麻油拌食,1日2次,日食250~300克,每10日為一療程。可以連續食用。
另外,還有紫菜、木耳、芥菜、海帶等,在護理高血壓病人時,都可選用。
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