吞嚥梗噎有可能會誘發食道癌
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“民以食為天”,良好的飲食才有健康的身體。進食時,偶爾發生一兩次哽噎,可能是因為進食不小心引起的,不必在意,休息之後自然就好了。但如果是經常出現,而且有逐漸加重的趨勢,則一定要引起高度重視,並儘快上醫院檢查。專家提醒:如果在吞嚥時出現輕度的梗噎(也就是嚥下困難)、胸骨後輕微的異物感、燒灼感時應引起高度重視,因為這有可能是食道癌的早期表現。這些症狀總是時斷時續的,往往容易被患者忽略,常誤認為吃得太快噎着了,而未引起重視,以致於發展到進行性吞嚥困難時才想起到醫院看看,此時可能已進入腫瘤的中晚期。
發病信號:吞嚥困難
以前,一直認為食管癌是老年人常見的癌症。所以,很多年輕人都不以為意。專家指出,雖然,人過40歲後,發病率隨年齡增長才顯著上升,60~65歲是高峯期,但千萬不要以為預防食管癌是老年人的事,因為癌症的潛伏期長達10~20年。所以,任何年齡段都要重視。
我國是全球食管癌發病率最高的國家。目前已證實食管癌與食管損傷、食管疾病、食入致癌物質、營養不良等有關係。有的病人與家庭遺傳有關,主要是父系遺傳,可連續3代以上。
專家認為,之所以食管癌的大部分病例都是到了晚期才被發現的,這是因為食管癌早期時症狀常不明顯,病人總是不以為意。專家指出,其實,食管癌是有蛛絲馬跡可尋的,吞嚥困難是食管癌最早的信號,一般情況下病人可有如下感覺:
1.進食較幹食物時,覺得食物在食管某處有短暫停留,有時好像食管內有吞嚥不完的食物,這種梗噎感可以不治而愈,但數日或數週後往往重複出現。2.常常覺得有某種東西貼附在食管壁上,吞嚥不下。3.進食時胸骨後有輕微不適或疼痛。疼痛較短暫,有時僅持續幾秒鐘。吃粗、熱或刺激性食物時,疼痛加重或持續時間延長。4.吞嚥時經常噯氣,並且有上腹部飽脹感。
早期發現食管癌的辦法,就是要注意食管癌早期吞嚥困難的徵兆,在發現徵兆後要及時到醫院做相關檢查。
胃灼熱者需及時檢查
一般當我們感覺胃裏有灼熱的感覺時,總會以為是吃得太辣,或者是吃得太多、太快引起的。實際上,最近美國科學研究發現,胃裏的灼熱感很可能是很多疾病的早期症狀,其中包括髮病率較高的食道癌。
像食管癌患者李先生以前就經常會感到胃部灼熱,但他一直以為這是自己不良的生活方式以及飲食習慣引起的。但是最近,經過內窺鏡檢查,醫生髮現李先生的食管末端有一個小漏洞,這導致胃部的酸性液體倒流進了他的食管,導致食管內層細胞組織嚴重受損。與正常的淡粉色食道不同,李先生的食道又紅又腫,這種症狀在醫學上被稱作“巴瑞特食道”,是早期食道癌的徵兆。醫學專家表示,有慢性胃灼熱的人患食道癌的機率更高,建議有5年以上胃灼熱症狀的人及時進行食道內窺鏡檢察,及早預防食道癌。
飲酒時抽煙更易得食道癌
有人總喜歡飲酒時不停地抽煙。其實這比單獨喝酒或吸煙更有害。美國一研究小組曾對抽煙喝酒與癌症的關係進行分析發現,如果每天少量飲酒不會增加食道癌風險,但常飲烈性酒者患食道癌的機率是非飲酒者的24倍。而飲酒同時又吸煙的人,患食道癌風險驟增100倍。
研究者認為,香煙中含有上千種化學物質,其中包括50多種致癌物。這些物質被香煙燃燒後產生的焦油物質覆蓋住,貯留在口腔、鼻腔、咽喉和肺內。吸煙可以致癌已是定論,飲酒時又吸煙,會使致癌作用產生相加效應。當吸煙者吸入一口煙,同時喝下一口酒,便會將口腔內和咽喉部位的焦油物質沖洗下去。儘管酒精本身算不上一種致癌物,但它是一種有機溶劑,會溶解香煙中的致癌物及其他有害物質。當酒精不斷刺激食管壁並導致黏膜充血時,煙草的致癌物質在吞嚥過程中會更強烈地刺激食道,久而久之就很容易導致食道癌發生。
保護食道的日常細節
腫瘤醫院的專家指出,良好的生活習慣和飲食習慣,從來都是預防病症的最好方式。要預防食道癌,就要從日常的細節上下功夫。
儘量少吃火鍋:一般説,口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度,而火鍋濃湯的温度可高達120℃,如果馬上就吃下去,容易燙傷口腔、舌部、食道以及胃黏膜。如果經常損傷食道等部位的黏膜,容易誘發食道癌變。
拒絕致癌食物:亞硝胺與食道癌的關係密切,黴菌能增強亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發黴的糧食、市售的鹹魚鹹肉和醃菜,以及煎、炸、烤的食品。不吸煙,吸煙的致癌面廣,可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒,長期大量飲酒難免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃麴黴素等致癌物,還有醛醇等間接致癌物。
營養合理:我國流行病學調查證實,營養不良與食管癌有關係。蛋白質缺乏會出現食管粘膜增生,容易惡變;脂肪缺乏時有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收,影響健康和降低免疫功能。要多吃新鮮蔬菜和水果,前者不能代替後者,因烹調中常破壞大量維生素和微量元素。要提倡飲茶,綠茶能防癌,並對心血管病等有利。但不主張豪飲,最好是“品嚐”,要少量多次有效的飲用。
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