喝稀飯治胃病已成過去式?
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專家透露,喝稀飯燒壞食管的病人不少,並稱“疾病譜在變,食譜也要變”,建議南方人學北方人多吃點麪食。
據醫院介紹,以前生活條件差,吃不飽,吃不好,患萎縮性胃炎的人比較多,導致胃酸分泌不足。這個時候,吃稀飯能促進胃酸分泌,有助於食物消化,還能提升血糖,所以才有了“喝稀飯養胃”一説。
現在的生活水平大幅提高後,人吃得好,也吃得更飽了,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的人大幅增加。於是,造成吃的東西往上漫,久而久之胃裏的胃酸將食管給燒壞了。稀飯是酸性的,如果這時還繼續喝稀飯,就是火上澆油,胃病怎麼能好呢?所以説喝稀飯不一定養胃,要根據個人體質來定論。
喝稀飯治療胃病的時代已經過去了,稀飯已經不能再是治療胃病的食療方法了!
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