衞生部詳解“兒童性早熟”、“牛奶雌激素”問題
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聖元乳粉調查結果之後,不少家長對於“兒童性早熟”問題仍然非常關注,對此,衞生部昨日對20個問題進行了解答,並明確了奶粉、牛乳和人母乳中的雌激素含量。通過數據對比發現,奶粉的雌激素水平,並不比母乳高。
根據衞生部的檢測結果,在送檢的42份聖元優博乳粉中,未檢出外源性的己烯雌酚和醋酸甲孕酮,僅檢出低含量的內源性雌激素和孕激素。衞生部稱,檢出的雌激素總量為0.2-2.3μg/kg,孕激素總量為13-72μg/kg。以上檢測結果符合國內外文獻報道的含量範圍。
根據衞生部昨日的資料,有文獻報道,人母乳中雌激素範圍為7.9-18.5ug/L,孕酮為10-40ug/L。
中國獸醫藥品監察所研究員王樹槐解釋説,一般奶粉中的雌激素含量除以8—8.5,相當於奶液中的雌激素含量。
根據這一方法換算,奶粉中的雌激素含量,並不比母乳高。
專家稱,乳品脂肪和蛋白質含量高,激素水平也會相對高。這是因為雌激素和孕酮都是脂溶性的,部分雌激素可以與乳中蛋白質結合,因此乳品激素含量會有所提高。
衞生部專家還表示,母乳是嬰兒的最適宜、最安全的食品。世界衞生組織(WHO)、聯合國兒童基金會(UNICEF)和我國衞生部均提出建議:嬰兒出生後最初6個月內應純母乳餵養;嬰兒6個月後在及時添加輔食的基礎上,可繼續母乳餵養至2歲或以上。
衞生部還於15日公佈了“聖元乳粉疑致兒童性早熟”專家組名單。(記者吳鵬)
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