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我們在購買食物的時候一定要挑選好,這樣吃起來口味更好和能保證營養,尤其是像冬菇常見的這種食物一定要掌握好方法,下面一起了解下什麼樣的冬菇好。
以外形來分辨冬菇的厚薄,可以從冬菇蒂着手。冬菇蒂等於香菇的頸,頸柄細短,菇身自然單薄;頸柄粗厚,身形自然壯實。因此,我們選購冬菇時,冬菇蒂細,菇身必薄,反之冬菇蒂粗,菇身必厚。
通過對什麼樣的冬菇好的瞭解之後,相信很多人在購買的冬菇時候就多了一些經驗和方法,這樣就能夠給家人挑選到更多口感好和新鮮的食物了。
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