糖尿病不宜吃6種水果 糖尿病的飲食原則
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很多人説糖尿病是一種富貴病,主要是因為飲食過好導致的,患有糖尿病之後很多水果都不能吃了,糖尿病不宜吃的6種水果是什麼?得了糖尿病之後會有一些症狀,糖尿病的併發症是什麼?糖尿病患者在飲食方面一定要特別的注意,糖尿病飲食原則是什麼?想知道一定要繼續看哦。
糖尿病不宜吃6種水果
1、糖尿病不宜吃提子
提子皮核提子籽都是很好的物質,具有抗氧化的效果,對於心腦血管疾病也有預防的作用。但是它的含糖量高,十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
2、糖尿病不宜吃芒果
芒果是一種比較常見的熱帶水果,它含有的糖量也很高,糖尿病患者不宜多吃。芒果也是一種過敏性食物,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質者要慎食。
3、糖尿病不宜吃車釐子
車釐子是很有營養的水果,它含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,但是它本身的含糖量也高,不過它含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,糖尿病患者好還是少吃為妙。
4、糖尿病不宜吃火龍果
火龍果富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿蔔素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預防便祕、助通便,也被作為“減肥水果”。但由於含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。
5、糖尿病不宜吃釋迦
每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素c為265mg。由於釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應慎食。
6、糖尿病不宜吃榴蓮
榴蓮中蛋白質、脂肪含量都不高。生糖指數約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來説,吃榴蓮仍需謹慎,好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。
糖尿病併發症
1.咽乾口渴。若是出現了咽乾口渴的症狀,有可能是血糖升高了,血液粘稠度增大。但有些患者口渴中樞並不是很敏感,血糖增高,也無口渴症狀。
2.疲乏無力。糖尿病患者也會出現全身無力,這主要是因為機體細胞內堆積了代謝產物。
3.腹脹便祕。糖友出現腹脹、便祕等症狀,可能是胃腸蠕動減慢,也可能與胃腸平滑肌無力、自主神經受損有關係。
4.雙足麻木。糖友出現末梢神經炎,雙足會有刺痛感,之後處於麻木狀態,穿襪子可能都沒有知覺。
5.皮膚變色。足部缺血,雙足會有蒼白、發涼症狀,不久還可能變成暗紫色。糖友如出現嚴重足部缺血,是足部發生肢端壞疽的信號。
6.視物不清。視物不清楚的表現,常是近視物體看不清,遠視物體能看清,這也是在提醒糖友眼部調節功能降低,或是有輕度白內障。
7.視野變紅。如果糖友視野變紅,恐是眼底出血。
8.尿蛋白陽性。如果尿蛋白呈陽性,糖友可能出現腎小球功能受損。如果尿蛋白持續陽性,腎小球濾過功能受到了破壞,要警惕糖尿病腎病。
9.腦血管意外。糖友如果突然頭暈頭痛,而且面部一側發緊,對側麻木,並且周身難以支持等一系列症狀,可能是腦血管意外先兆,或是腦梗塞早期表現。
糖尿病飲食
飲食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血壓,並維持合理體重。患者應遵循與營養師共同協商的飲食計畫,養成定時定量的飲食習慣。
體重過重或肥胖者,減輕體重應是首要目標,通常減輕5?10%的體重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。患者應和醫師或營養師共同協商一個可以達到,亦可長期維持的“合理體重”。
均衡的攝取各種食物。依據飲食計劃適量攝取主食類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類等六大類食物。並瞭解與善用食物代換表。
澱粉豐富的食物(如米麪,甘薯,馬鈴薯,芋頭,玉米等)應列入飲食計劃,並列入主食類代換;節慶應景食品及各式點心(如肉粽,年糕,燒賣,壽司,咖喱餃等),應經由營養師指導食用;甜食應先了解糖份含量,並嚴格控制攝取,必要時可使用代糖過度限制澱粉類食品的攝取是老舊及錯誤的觀念。
糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維。未加工的豆類,水果,蔬菜,全穀類等食物可攝取豐富的膳食纖維。
糖尿病人應注意血脂肪的控制,宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及豬皮,雞皮等含油脂高的食物。宜多采用燉,烤,燒,清蒸,水煮,涼拌等方式烹調食物。
新的研究顯示,單元不飽和脂肪酸有利心臟血管的保護,可選購一些單元不飽和脂肪酸含量高的油類(如橄欖油,苦茶油等)作為食用油。
糖尿病人不宜飲酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更應禁酒。如果不得已需飲酒,應列入飲食計劃,並列入脂肪類代換,每日不超過90大卡(約13克酒精量)。
糖尿病人應控制鈉鹽(食鹽與味精)攝取,血壓宜控制在140/90mmHg以下為佳。
赴宴應酬時,應注意選擇食物的質與量,並避免喝濃湯。
維生素與礦物質和需求量一般人相同,從飲食充足攝取,並遵照指示攝取營養補充劑。應注意維生素乙羣,抗氧化營養素(如維生素C和E等)及鉻,鎂,鉀等礦物質的充足攝取。攝取全穀類食品,充足的深綠深黃色蔬菜,乳品中添加4公克的酵母,都有助於這些營養素的攝取充足。
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