花生粥的好處有哪些
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吃花生粥好處多多,比如有潤肺止咳的功效,花生當中油脂含量豐富,吃花生粥能夠潤肺,經常咳喘的人不妨適量吃一點花生粥。另外,花生還具有凝血止血的功能,吃花生粥可以使得身體凝血時間縮短,能夠促進骨髓造血功能,患有血液疾病或者是其他出血性疾病的人平時可以吃吃花生粥。
花生別名落花生、長生果、地豆、落花參、番豆、土露子、落地鬆、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,為豆科植物落花生的種子。因為是在花落以後,花莖鑽人泥土而結果,所以又稱“落花生”,又由於營養價值高,它所提供給人體的熱量,在同樣情況下比牛奶高2倍。
花生粥可促進細胞發育,提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。花生粥可抗老化,防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具 有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益於人體延緩衰老,故花生又有“長生 果”之稱。
經常吃花生粥能夠有效預防冠心病,這是因為花生裏面多油脂成分很大一部分是亞油酸,攝入這種物質能夠促進身體膽固醇分解,從而避免膽固醇在體內聚集,能夠避免高膽固醇現象,從而起到了預防動脈硬化和冠心病的作用。女性產後乳汁分泌不足也可以吃花生粥。
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