痛風發作期間吃什麼好
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痛風,是尿酸代謝異常,即尿酸生成過多或排泄障礙,導致尿酸沉積在關節處,引起關節炎症,疼痛,一般腳趾多見。痛風、高尿酸血癥的發病與體質、遺傳因素有很大的關係,但環境與生活方式也會產生重大的影響,當痛風發作時,除了治療之外,應同時注意飲食生活的改善,那麼我們今天來討論一下痛風發作期間吃什麼這個問題。
痛風急性發作時要儘快終止其發作症狀,儘快控制住急性痛風性性關節炎,此時需要積極控制外源性嘌呤的攝入,減少尿酸的來源,用一切治療手段促進尿酸從體內排泄。這一時期禁食“大魚大肉”。
(1)限制嘌呤 急性期應選用低嘌呤飲食,每日攝入量在150mg之內,禁食含嘌呤高的食物,如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、濃湯及菌藻類等。
(2)限制能量 痛風症與肥胖、糖尿病、高血壓及高血脂等症關係密切,痛風人羣在急性發作期應以八分飽為宜,適量增加運動,晚飯後安排一小時的運動(散步、快步走)都對限制能量有幫助。(3)蛋白質和脂肪 每日供給蛋白質40—65g為宜,適宜選用牛奶、雞蛋因其無細胞結構,不含核蛋白,嘌呤含量較少。不宜選擇肉類、魚類、禽類。脂肪可減少尿酸正常排泄,這期間應選擇清淡的飲食。
(4)維生素和礦物質 供給充足的B族維生素和維生素C。多供給蔬菜水果等成鹼性食物。每日供給蔬菜1000g,水果4—5個;在鹼性環境中能提高尿酸鹽溶解度,有利於尿酸排出。再則蔬果中維生素C能促進組織內尿酸鹽溶解。
(5)水分 充足的水分可促進尿酸的排出,最好每天能達到3000ml。
以上就是痛風發作期間吃什麼好的解答,一旦病人被診斷患了痛風,通常醫生都會告誡病人少食大魚大肉,痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒,少油膩,飲食清淡,嘌呤攝入量控制在一下的範圍內。
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