正確的吃宵夜 走向健康
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1、宵夜時間、食物有講究
經常上夜班的工作人員由於時差顛倒打亂了人體生物鐘,會使身體的正常節律性發生紊亂,對視力、腸胃及睡眠都造成影響,容易帶來疲乏、注意力不集中等現象。通過調整飲食可在一定程度上彌補生物鐘紊亂對人體造成的影響。一般來説只要在晚餐後4~5小時,仍繼續工作未就寢就應進餐一次,即夜間11~12點,主要保證夜班工作體力。
到那個時間點上,夜貓子大多會滿世界找東西吃,不然肚子餓得打鼓,晚上睡不好覺。餅乾、點心、麪包、滷味小食、方便麪都成了飽腹佳品,塞下去肚子是滿足了,但對身體卻不太好。晚上10點之後,身體開始逐漸進入休息期,各個器官都開始自我修復,這時我們的腸胃功能在減弱,代謝率降低了很多,如果經常吃些熱量高、不易消化的食物會造成脂肪肝、胃腸疾病等,會讓你的身體素質大大下降,衰老速度加快。
2、宵夜不要吃太多肉類
研究表明,生物鐘紊亂會導致人體代謝的改變,主要是人對熱量、蛋白質和維生素的需求增大。不提倡夜宵攝入過多的肉類。有些人常通過攝食許多肉類來消除疲勞補充體力,但臨睡前攝入過多肉類,容易使熱量超標,增加胃腸負擔,影響睡眠質量,體力反而不易恢復,久而久之會出現肥胖、膽結石等疾病。
3、宵夜選擇的食物應易消化、清淡
夜宵選擇的食物要容易消化。一般食品選擇宜清淡忌油膩,半流質為主,比如片湯、餛飩、麪條、水餃、牛奶、蛋糕等。
或者,你也可以適量喝點粥品,既容易消化,又不會增加過多的脂肪和油脂。你可以在粥中加入桂圓,蓮子,百合,大棗等安神的食物,對晚上的睡眠也是有幫助的。
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