冠心病病人吃什麼好呢
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冠心病病人吃什麼是比較好的呢?對於這樣的問題,是很多的冠心病患者以及患者家屬都比較關心的一個問題,因此造成冠心病原因很多都與我們的飲食有着密切的關係,因此下面我們就來看看冠心病病人吃什麼是對身體比較有益的吧。
國內外已證明:冠心病的主要原因是每日膳食養分不平衡,飽和脂肪酸過高(超過40%)、熱量過高和纖維素太少,那麼在飲食中我們就要注意如下的幾點。
一、糖醋蒜
夏季將鮮嫩白皮蒜去掉莖,扒去硬外皮,洗淨放人罐中,加入米醋使之浸沒蒜頭,按個人習慣儘量多加薑片和適量的味精、白糖(蜂蜜更佳),封好口,一個月後當小菜,每日早晚各吃一次。
二、麥芽油
用小麥胚芽為原料製成,可防治動脈硬化和冠心病。
三、胡蘿蔔系列菜餚
如油燜胡蘿蔔條,清蒸胡蘿蔔(加適量醋、冰糖或蜂蜜),油炒胡蘿蔔絲、土豆絲、芹菜絲,胡蘿蔔水代茶飲,胡蘿蔔醬代果醬,胡蘿蔔汁代果汁飲。上海遠大心胸醫院心血管內科顧菊康
功效:胡蘿蔔性味甘、辛、微温、無毒,具有降壓、強心、降血糖等作用。
既然冠心病的形成與我們的日常飲食有着密切的關係,那在日常的生活中我們都要去注意什麼呢,如何預防?
一、注意膳食:洋葱降血脂,長期食用可預防動脈硬化;茄子的某些成分與膽固醇結合,將其排出體外;大蒜降低膽固醇的含量,升高對人有益的高密度脂蛋白;海帶含豐富的牛黃酸和褐藻酸,可降低血液和膽汁中的膽固醇;玉米中含豐富的鈣、鎂、硒等礦物質和大量不飽和脂肪酸,可降低膽固醇,防止動脈硬化;大豆及豆類製品能降低低密度脂蛋白;香菇溶解膽固醇,其他新鮮蔬菜以及水果、魚類等均能降低血脂、提高體內抗氧化物水平,對防止冠心病均有積極作用。
二、戒煙。控制高血壓、糖尿病、高血脂症。避免暴怒、驚恐、過喜,因為七情突然改變,易導致冠狀動脈血管痙攣,誘發心絞痛。經常運動,避免肥胖。
三、在醫生指導下,服維生素C、E、銀杏葉製劑等。這些藥物能降低血管壁內氧自由基的生成,保護冠狀動脈內皮功能。
以上的幾點就是關於冠心病病人吃什麼好的具體介紹,從中我們可以看出日常的生活飲食習慣是很重要的,因此,要預防疾病就要從我們日常的生活習慣中做起。
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