2型糖尿病的飲食建議
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糖尿病和飲食
眾所皆知,飲食對於2型糖尿病症狀的管理是至關重要的。
飲食的選擇相當重要,雖然每個人都沒有包治百病的完美飲食方法,但是這能保持你的血糖水平保持在安全的範圍內。
控制血糖的基礎
2型糖尿病是指人體不能產生足夠的胰島素。這可能導致高血糖和一系列的症狀:疲勞、視力模糊、食慾增加、口渴、排尿等。
美國糖尿病協會指出,糖尿病患者的血糖範圍一般為,飯前是70至130 毫克/分升,你開始吃飯後幾小時後低於180 毫克/分升。您可以使用一個血糖監測檢查你的血糖水平並且相應的調整你的飲食或藥物。
低糖飲食
當有的糖尿病患者血糖降低的時候,一勺糖或者蜂蜜都能夠有效地提高血糖水平。然而,糖通常被認為是糖尿病的剋星,因為它可以使得血糖的濃度迅速增高。如果你有糖尿病,你應密切監視你的糖消費——尤其是精製糖和其他形式的簡單的碳水化合物。除了低糖的食物,你也應該吃低脂食品,均衡飲食。
水果與蔬菜
對於糖尿病患者來説,碳水化合物、脂肪和糖含量的平衡是不可或缺的。而加工和精製碳水化合物都是壞的,好的碳水化合物比如全穀物和膳食纖維在很多方面都是有益的。比如粗糧富含纖維和有益的維生素和礦物質。膳食纖維有助於消化系統的健康,並幫助你吃得更飽。
宜吃的食物:綠葉蔬菜、堅果、粗糧、低脂乳製品、豆和豌豆、新鮮水果(藍莓低糖、山莓、黑莓、越橘、梨、哈密瓜、葡萄、櫻桃)
禁吃的食物:高糖水果如西瓜、菠蘿、葡萄乾、杏、葡萄、桔子
澱粉質食品
澱粉是能夠在你身體內轉化成血糖的另一種食物,它們不僅提供了能量,還提供了維生素、礦物質和纖維。全穀物澱粉是最健康的,因為它們會將營養最大化地利用,並且在血液中分解緩慢。美國糖尿病疾病信息中心建議糖尿病患者每餐至少一份澱粉菜。
宜吃的澱粉食物有:全麥麪包、麪條、大米、穀物、餅乾和玉米餅。
禁吃的食物:薯片、包裝零食、糖果。
吃飯時間
如果你是糖尿病患者,你應該每天少吃多餐,避免血糖累積造成峯值。然而,你的身體在運動的時候還是需要更多的糖和碳水化合物,所以在運動前後應該食用東西。
你的年齡。體重、身高、鍛鍊的水平都會影響你的飲食。檢測和記錄你的血糖水平並且在醫生或營養師的幫助下創建個人糖尿病飲食很重要。
綠色減肥
失去幾磅的脂肪,不僅能夠提高你的自信,這還能降低血糖和膽固醇的水平,提高血壓。
有規律的鍛鍊,結合富含全麥、水果、蔬菜和低脂乳製品的飲食規律有助於你綠色減肥。你也可以和你的醫生討論一個對你來説安全的鍛鍊計劃和其他的措施來改善你的健康指數。
更多的糖尿病信息
有時,與2型糖尿病共同的生活看起來像是一個挑戰,但是堅持習慣並且找到一個適當的飲食是控制你的糖尿病的首要任務。
注意包裝食品中的鈉、糖和碳水化合物含量也是很重要的。
在你的控制糖尿病的團隊中,醫生、營養師和營養學家都是至關重要的。這對研究你的血糖水平和你的飲食的關係以及胰島素的治療。(如果你有這三類人的話)
在適當的時候,你會知道你的身體如何在不同的時刻消耗不同的食物。
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