女性必須知道的三種補肝食物
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很多女性會注重補腎、健脾、潤肺等身體重要部位的保健,但是卻往往會忽視肝臟。其實,肝臟同樣是影響我們身體健康和容顏的重要因素。肝臟不好除了會引發脂肪肝、食慾不振、消化不良等健康狀況外,還會直接禍及美貌,導致皮膚粗糙、氣色差、臉色暗黃等問題。
女性必吃的護肝食物
一、護肝豬血。豬血有解毒的作用,可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。
我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。常吃豬血湯,利於維持肝臟機能。
二、荔枝。荔枝有強肝健胰的效能,對增強精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝過多會出鼻血,或引起牙痛,容易上火。
另外女性因腹部受冷發生疼痛時,可用荔枝的肉乾20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很好,服後即能奏效。
三、烏梅。烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損,飲少量的酒也會發生宿醉;即使肝臟正常,喝了大量的酒後肝臟也會難於及時處理產生的毒物,會發生宿醉。因此,預防宿醉,應首先強化肝臟,加強肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋蔘煎服,亦有效果。
女性補肝的家常菜
一、茄汁青魚片。青魚補肝明目,養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎患者。
二、素燜扁豆。扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
三、韭菜豬肝湯。韭菜性温辛香,春天吃最能助益陽氣,配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。
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