寒冷冬季兒童吃水果講究多
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專家説:吃水果也是一門學會,這裏頭的講究也不少。
飯前飯後一小時再吃水果
無論飯前還是飯後,吃水果都要距寶寶吃飯時間一小時以上,或者在午睡後這個時間段也適宜食用水果。因為寶寶的胃容量還比較小,快吃飯時候吃水果會佔據一定空間,影響正餐的營養素的攝入;飯後立刻吃水果,其中的單糖物質容易堵在胃中,很容易形成胃脹氣,還可能引起便祕。
食用有講究
每天不要超過三種水果
水果雖然好,給寶寶吃也要適度,每天給寶寶吃的水果不要超過三種,並且控制量。因為一些水果中含糖量太高,多吃會使寶寶食慾不振,還會影響消化功能和其他營養素的攝取。
體質有講究
為寶寶選擇水果要根據寶寶的體質來決定。一般體質偏熱容易便祕的寶寶,梨、西瓜、香蕉、獼猴桃這些寒冷性水果可以幫他們敗火;如果寶寶缺乏維生素a、維生素c,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果寶寶拉肚子,可以用蘋果澀腸止瀉;寶寶咳嗽、感冒了,就用梨水加冰糖燉水喝,能夠清肺熱。
Tips:吃水果,講“時差”
柿子最好晚上吃
柿子中含有大量的柿膠和鞣質,早上空腹食用,會與胃酸產生作用,形成“胃柿石”,嚴重影響消化功能,所以宜飯後或晚上食用。
山楂不宜早上吃
山楂不宜空腹食用,尤其不可以在清早進食。
餐前吃香蕉、紅棗
香蕉可以輔助治療便祕、小兒腹瀉等,適合餐前食用;紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱,餐前食用為好。
早飯後吃西柚提神
西柚中酸類物質含量較多,因此早飯後食用可以使寶寶大腦迅速清醒。
飯後吃菠蘿助消化
新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹吃,菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁,有少數人還會引起過敏反應。因此應在餐後食用,還能幫助消化。
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