李子吃多了會怎麼樣
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營養分析
1.促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。
2.清肝利水:新鮮李肉中含多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之於治療肝硬化腹水有幫助。
3.降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
4.美容養顏《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
過量食用李子的後果:
李子吃多了,會讓腸胃感到難受,這是很多人在實際生活中得來的經驗,也是俗話中説的“杏傷人”和“李子樹下埋死人”的原因,一針見血地指出了“過食杏、李有害”的觀點。從中醫養生觀點認為,杏和李子均不可多吃。中醫認為,杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脱髮、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。
同時,由於鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃裏的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人,愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕:因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質“氫氰酸”,生食過量便會中毒,甚至死亡。
目前,經向多位專家請教,雖未找到“李子致人死”的確鑿理論,但張教授指出,由於李子性温,過食可引起腦漲虛熱,如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五臟,嚴重者同樣可致人死亡。由此可見,民間這一説法不無道理。
“李子不沉水者有毒”,若不慎購有發澀、發苦,屬於還未成熟的李子,則不可進食。而對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。同時,因“杏仁得火涼”,即經過火炒或水煎後,有毒物質才可祛除,方適宜進食。對於愛吃杏的朋友來説,除了管好貪吃的嘴,多食經加工而成的杏脯、杏乾等,則為上策
現代營養學則強調,鮮杏裏較強的酸性會使胃裏的酸液激增,引起胃病。而李子屬於寒性食物,多食會使人生痰,甚至發虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,脾胃虛弱和腸胃消化不良者應少吃。
所以,在桃、李、杏正當季的時候,要適量食用,切不可貪吃傷身。
從上面這些營養學家們為我們帶來的關於李子的一些食用功效作用,吃李子的營養好處的知識,我們也都知道了關於吃多了李子身體會有哪些不舒服的感覺,相信一定都能夠幫助大家更多的瞭解李子,更安全的食用這個水果啦。
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