40多歲男人陽痿吃什麼好
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40多歲陽痿患者要以軟食為主,適當地進食滋養性食物,如蛋類、骨湯等。禁食肥膩、過甜、過鹹的食物。遠離煙酒。壯陽食物,如麻雀、雞肉、海蝦、烏龜、泥鰍、鵪鶉蛋、海蔘、金櫻子、韭菜等應該多吃。含精氨酸較多的食物,如山藥、銀杏、鱔魚、海蔘、墨魚、章魚等也應該多吃。
1、韭菜
又名起陽草,是腎虛陽萎、遺精夢射的輔助食療佳品,對男姓勃起障礙、早射等疾病有很好的療效。
①韭菜粥
鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細末),粳米100克,細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜(洗淨切斷)或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。功能補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。
②韭菜炒雞蛋
新鮮韭菜100克,洗淨切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能温中養血,温腎暖腰膝,壯陽。
③大蝦烹韭菜
鮮蝦250克,鮮嫩韭菜100克,醋適量,植物油、黃酒、醬油、生薑絲各少許。蝦洗淨取仁,韭菜洗淨切段。先用熱油鍋煸炒蝦仁,然後入醋等其餘調味品,稍烹即可。將韭菜煸炒至嫩熟為度,燴入蝦仁即成。每日l劑,經常食用。
④韭姜牛奶
韭菜250克,生薑25克,洗淨切碎搗爛,以潔淨之紗布絞取汁,放入鍋內,再兑入牛奶250克,加熱煮沸,趁熱食用。功能温中下氣,和胃止嘔。
2、驢肉
驢肉是一種低脂肪、高蛋白、低膽固醇肉類,有滋陰壯陽、補氣養血、省心去煩效勞。驢腎,味甘性温,好處腎壯陽、強筋壯骨效勞。可治療陽痿不舉、腰膝痠軟等症。
①香辣牙籤驢肉
牛肉、孜然(顆粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水澱粉、芝麻、牙籤。
驢肉切拇指大小粒,加入適量生抽、老抽、糖、料酒、水澱粉,將孜然(顆粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻,加入一半的量,然後抓捏醃製15-20分鐘以上。將醃製好的牛肉粒按3個一組的樣子,串在牙籤上。
油温8成熱,放入串好的牛肉高温快炸1-2分鐘左右,撈起轉大火,將驢肉和剩下的醃製料倒入細密的漏勺,高温快炸半分鐘,提起漏勺瀝乾油份即可。
②元葱燜驢肉
牛肉、乾紅辣椒、葱薑蒜、紅葱頭、青辣椒、幹山楂片、八角。
將驢肉洗淨、切成3釐米見方的塊。鍋里加涼水,放入驢肉塊,加適量料酒、一粒八角水開後煮2-3分鐘,撈出肉塊洗淨血沫瀝乾水分備用。鍋裏適量油,放入乾紅辣椒、葱薑蒜、紅葱頭、幹山楂片、八角、小火炒香。倒入洗淨瀝乾水分的驢肉塊小火稍稍煎黃,加適量料酒、老抽、生抽翻炒均勻,使肉塊均勻的着上好看的醬色。
一次性加入適量的清水稍稍漫過所有材料,蓋蓋子大火燒開,轉中小火慢焗(中途可開蓋翻炒)。需要用燉制40-60分鐘,(也可用高壓鍋進行壓制15-20分鐘)。取出肉加入少許的肉湯,放入青椒圈,加少許鹽、蠔油調味,改大火收幹湯汁即可。
3、羊肉
最常見的羊肉是冬季餐桌上的常見菜,屬熱姓,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝痠軟、疲倦遺精的症狀。
①杞葉羊腎湯
枸杞鮮葉250克,羊腎1對,葱白15莖,生薑3片,食醋適量。羊腎剖開去筋膜洗淨切片,再與其他4味一起煮湯服用。每日1劑,佐膳食用,可以常吃。
②孜然羊肉
羊肉300克,孜然15克,筍片50克,油1500克(約耗75克),料酒20克,鹽1克,白糖15克,雞蛋30克,味精7克,辣糊30克,水澱粉50克,香油10克,湯、面各少許。羊肉切片放碗裏,加雞蛋、澱粉、面,抓勻糊。勺坐油,待油五成熟,下肉片劃開後,放筍片,一起倒出。原勺留油,加辣糊、鹽、糖、味精、料酒、孜然、湯、倒入肉片、筍,顛勺,攏點芡,淋香油,出勺即成。
4、泥鰍
泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘,姓平,有補中益氣、養腎生精功效。對調節姓功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質,有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。
①辣子泥鰍
活泥鰍350克、幹辣椒2把、大葱1段。將買回的活泥鰍置於深桶的清水中,滴幾滴菜油,靜養幾日,讓它吐出污物。吃時瀝去水,加大量鹽,然後加蓋,讓泥鰍死掉,再加鹽搓洗後用清水洗淨。將幹辣椒和花椒入清水中,泡10分鐘後瀝盡水。
幹辣椒切成段,姜葱蒜切成末。鍋內放寬油,油七層熱時,以中小火浸炸泥鰍,至酥脆後撈出瀝去油。鍋內留底油,放入花椒以小火炒香。放入幹辣椒炒翻色。加入葱薑蒜末炒香。投入泥鰍,用中火。調入適量鹽和白糖,翻炒均勻入味,即可。
②乾煸泥鰍
活泥鰍250克、姜適量、蒜適量、油適量、辣椒適量、鹽適量。活泥鰍用淡鹽水泡一小時,讓泥鰍吐出髒物,洗淨待用。姜切成絲。蒜切成末。辣椒切段。熱鍋,把泥鰍倒入鍋中(立馬蓋上蓋怕活泥鰍蹦出來)煎,開蓋後一邊下油煎成有點焦香味,剷起備用。
另起鍋,熱鍋下油、依次下薑絲、蒜沫、辣椒加少許鹽煸出香味。把煎好的泥鰍入鍋和佐料加兩勺料酒、一勺老抽、適量鹽一起煸炒。最後加一小把熟芝麻翻炒均勻。
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