簕莧菜的功效與作用 大便出血清濕下火都有奇效
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説到莧菜,相信各位朋友應該都不陌生,我們平常吃的青菜就有這一種莧菜,那麼要是簕莧菜呢?你知道它是什麼嗎?這個它就是一種中藥材了,那麼它有什麼功效與作用呢?
一、簕莧菜的功效
簕莧菜的功效與作用
簕莧菜是一種性質微寒,味道稍帶甜味的中藥材,清大腸熱是它的最重要的功效,它在平時多被人們用於痾痢、痾血以及痔瘡和小利刺痛等疾病的治療,另外簕莧菜還有清濕熱的作用,對濕熱引發的肚子疼也有明顯的治療效果。
二、簕莧菜的作用
1、簕莧菜可治痾痢和痾血
人類的痾痢和痾血多數都是因為人們大腸內熱過盛所引發的,而簕莧菜正好可以清除大發大腸濕熱,因因此它對痾痢和痾血就具有了出色的治療功效,在治療時可以用乾的簕菜一百克加入清水煎制,也可以加入豬瘦肉一起煎服,治療效果會更好一些。
2、簕莧菜可以治痔瘡
痔瘡也是大腸濕熱引發的常見疾病,簕莧菜對此也有很好的治療效果,簕莧菜治療痔瘡時多以內服外用相結合,可以取一百克簕莧菜用清水煎制,煎好以後服用,另外用葉子煎水,煎出藥汁清洗肛門,連用一個星期,痔瘡的症狀就能明顯減輕。另外把簕莧菜的根部煎水以後服用,對濕熱腹痛和小便刺痛等症狀也有明顯的治療作用。
簕莧菜的功效與作用
三、簕莧菜的營養價值
簕莧菜是老百姓十分喜愛食用的野菜,野簕莧菜之所以為民間所喜愛,是因為從現代營養學來説,富有蛋白質、碳水化合物、能量、鈣、磷、鐵、維生素A以及維生素B1、B2和C等。所含的維生素A和尼克酸比茄果類蔬菜高2倍以上,鈣的含量比菠菜高3倍,且又不含不易被人體吸收的草酸,含鉀也很豐富。中醫以為它能清熱祛濕,尤其祛濕功效十分顯著,難怪在廣東民間十分推崇它作為暑日時大腸濕熱的治療之用。
四、簕莧菜的使用方法——赤小豆簕莧菜頭煲鯽魚
材料:赤小豆80克、簕莧菜頭350克、薏米50克、紅棗3個、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生薑4片。
做法:
各物分別洗淨。赤小豆、薏米稍浸泡;簕莧菜頭切段;鯽魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約1個半小時,下鹽便可。為3—4人量。
以上就是簕莧菜的功效與作用了,希望可以幫到有需要的朋友。
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