吃蛋白質減肥有什麼好處
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代餐減肥法是目前最受女性歡迎的減肥法之一,在減肥瘦身的同時又可以享受美味,免受飢餓之苦。試過了那麼多的代餐食品,會不會有點膩了呢,吃什麼減肥呢?最近一個新的代餐減肥法又誕生啦,那就是“蛋白質減肥法”。今天就來給大家詳細介紹這個不限制吃肉,反而需要攝入大量蛋白質的飲食減肥方法神奇功效。快來換換新口味吧!
一聽到“蛋白質”,大家是不是會有一種“蛋白質=增長肌肉”的感覺?其實,人體內蛋白質的種類很多,性質、功能各異,但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的,並在體內不斷進行代謝與更新。
一般在超市和藥店賣的那些粉末狀或營養補充劑等的“蛋白質”,其實是屬於健康食品範圍內的。蛋白質活躍在皮膚、肌肉、血液、毛髮、指甲的發育等方面,是身體健康乃至生命不可欠缺的物質。所以也能被稱為是健康食品。
但要注意,那些粉狀的、營養補充劑型的“蛋白質”,始終只是健康的“輔助食品”而已。
▼蛋白質的減肥效果
之所以説蛋白質可以減肥,是因為蛋白質與脂肪燃燒有莫大的關係。正如大家所知道的,肌肉會消耗卡路里、燃燒脂肪。肌肉越多,脂肪就越易被燃燒掉。而被身體吸收掉的蛋白質可以增強肌肉組織,是構成肌肉的基本原料,是增長肌肉的必需品,與脂肪燃燒密切相關。蛋白質可謂是減肥的強大夥伴!
▼蛋白質的卡路里
1g蛋白質的卡路里含量是4kcal。如果攝入100g蛋白質,那就等於攝入了400kcal。在印象中卡路里含量低的蛋白質,其實含有的卡路里一點也不少!但實際上,根據蛋白質種類的多樣性,各種蛋白質的卡路里含量都是不一樣的。而面向減肥的低熱量蛋白質的卡路里含量是100g/319kcal而已!因此,在挑選蛋白質食品的時候可要看清楚了!
▼攝入蛋白質的最佳時機
對於蛋白質減肥,小編想推薦3個效果較好的食用方法。
①在2餐之間感到肚子餓的時候,吃點蛋白質
蛋白質含有豐富的營養素,可以及時補充減肥時流失的營養成分。而且消化時間較長,可以給人持久的飽腹感,不容易感到飢餓。因此,還有防止在主餐時吃過量的作用。
②吃蛋白質代替正餐
將3餐中的其中一餐用蛋白質食品來代替,可以降低卡路里的攝入,因而對減肥很有效。如果把午飯換成蛋白質食品,同樣分量的食物,攝入的卡路里卻會比平時少很多。但是,如果每次只是替換完成的話,雖然的確會減少卡路里的攝入,但很容易感到飢餓的壓力。為了避免這樣的情況出現,可以今天替換晚餐、明天替換午餐,這樣輪流來改變正餐的內容會比較好哦。
③運動前後的1小時內食用
如果在運動前後的1小時內食用蛋白質,蛋白質被分解後的氨基酸可以增強肌肉組織,達到鍛鍊肌肉的效果。女性的話,無論怎樣鍛鍊都不會變成像肌肉男那樣一塊塊肌肉隆起的,所以大可放心食用!(女運動員身上的肌肉塊是經過長年累月的訓練才練就而成的。)
肌肉得到鍛鍊,得以增長的話,就更能燃燒脂肪了,減肥效果也會更加顯著。
▼蛋白質減肥的注意點
1) 注意攝入量。成年人的話,最佳的蛋白質攝入量為體重每克1.0g~1.1g蛋白質,也就是説,如果是體重為50kg的人,1天攝取50g~55g蛋白質是最適宜的。蛋白質攝入過多的話,腎臟會負擔不了,還會積聚脂肪,所以一定要注意每天蛋白質的攝入量!
2) 注意温度。蛋白質易溶於水和牛奶中,很多MM會DIY簡單的奶昔來喝,為了讓它溶得快些,有的人會先加入熱水,但這是錯誤的做法!因為大多數蛋白質加熱到60℃以上時會形成不溶解的凝固體,不易被身體吸收,營養物質也會被白白浪費掉。
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