減肥粥:香蕉粥的做法
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香蕉減肥粥
香蕉2個,大米50g,白糖適量。將香蕉去皮,擇淨,搗泥備用;取大米淘淨,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。
要點:香蕉一定要在最後放入,否則口味不佳。
香蕉的營養價值
1.香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充飢、補充營養及能量。
2.香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等症。
3.香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。
4.香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。
5.香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。
6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
香蕉的使用效果
香蕉味甘、性寒,入肺、大腸經; 具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效; 主治温熱病、口煩渴、大便祕結、痔瘡出血等症。
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