立秋時節飲食養生全攻略
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2013年8月7日立秋,意味着節氣開始進入秋天,不過,從立秋到真正的秋天還有一段時間,這段時間可能更炎熱。所以,全國各地還依然持續高温,雖然只是夏日最後的掙扎,高温天氣已近弩末,但是做好防暑降温還是一直要持續。國人現在非常講究養生,因為周立波説的很好“今天不養生,明天就養醫生”,保健意識在逐漸增強,那立秋時節該如何養生?這裏給大家介紹立秋養生全攻略,相信對大家會有裨益。
1、首先,要順利度過“長夏”,儘管立秋,但是天氣依然炎熱,近日也有很多城市温度超過42度,這就是人們通常説的秋後一伏,被稱作秋老虎。雖然,時間不會很長,但是炎熱的層度可能更強,因此,近幾日最重要的還是防暑降温。
2、按照《黃帝內經》裏的五臟與五形之説,夏是屬於火,方位屬南,夏季是生長的季節,對於大地來講是各種農作物最關鍵的生長期,可是由於今年高温,造成很多地方嚴重乾旱,影響了農作物的收成。那對於養生來講,就要順應季節的變化,做到天人合一,從五臟來分,夏季是心,因此,夏季要養生就要養好心。
3、“心為君,肺為相府之官”,因此,心臟被比作皇帝,一切都以心為主,身體的任何器官都可以休息,只有心臟一分一秒都不停歇,如果心臟想休息了,那就意味着生命會受到威脅,不及時恢復心跳,那可能就宣佈生命的完結,心臟指揮着身體的各個器官,所有器官都是由心臟供血的,所以養生重養心。
4、紅色食物養心最好。心從五色來分為紅色,古人養生歷來講究以色補色,我們經常説“一顆紅心”,也就意味着心臟是紅色的,其實是指心臟的血液是紅色的。而這裏的心不是狹義的心臟,而是泛指整個循環系統。因此,夏季補血養心很重要。自然界中有很多紅色的食物供選擇,比如“西紅柿,聖女果,還有西瓜、草莓等等,這些都是可以選擇的。
5、擁有良好的睡眠有助於養心。夏季天氣還很炎熱,很大程度上會影響人們的睡眠,因為熱,很多人睡覺的時間就比較晚,早上要工作,會造成嚴重的睡眠不足。而且,睡眠不好會影響很多方面,比如容易引起情緒的焦躁、血壓的不穩定等等,建議有條件的朋友,中午一定要小睡一會,最好睡30分鐘,對心臟的養護都有幫助。
6、多吃豆類粥品有助防暑養心。心臟需要足夠量的蛋白質,而豆類本身就富含蛋白,並且沒有膽固醇,多攝入豆類對心臟有好處。夏季,如果我們把豆類做成粥品,那不僅養心還可以防暑降温,可謂一舉兩得。建議,大家多動手自己製作綠豆湯或者綠豆粥,實在是夏季最好的最天然的補品。
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