小孩腹瀉吃什麼食物 推薦五款止瀉食物
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腹瀉是指排便次數明顯超過平日習慣的頻率,同時糞質稀薄、水分增加,每日排便量超過200g,或者糞便內含有未消化食物或膿血、粘液。如果家中小孩出現腹瀉症狀,除了吃藥,還可以吃什麼食物來治腹瀉呢?
小孩腹瀉吃什麼食物?五款食物輕鬆止瀉
1、胡蘿蔔泥
材料:胡蘿蔔1個。
做法:取新鮮胡蘿蔔適量,洗淨切碎,加水煮爛或者蒸爛,然後取出胡蘿蔔,用調羹搗成糊狀,然後摻入少量煮胡蘿蔔的水即可。煮胡蘿蔔的水要留作備用。胡蘿蔔泥中不能加食糖,以免加重腹瀉。食用時,平均每100毫升胡蘿蔔的水加5~10克胡蘿蔔泥。
功效:輔助治療嬰幼兒腹瀉,效果顯着。
2、焦米糊
材料:小米、糖適量。
做法:取小米適量,研成粉末,放置鍋內用文火炒至微黃,食用時將焦米糊加適量的水與糖煮成糊狀,稍冷後服下,平均每日2~3次。
功效:焦米糊具有吸附腸腔內腐敗物質的作用,故有去毒止瀉的功效。
3、藕粉
材料:藕粉、紅糖適量
做法:取藕粉適量,置水中溶解,1份藕粉加5份水,加紅糖少許,文火煮成糊狀,平均每日食2~3次。
4、栗子粥
材料:板栗15個,大米60克。
做法:栗子外表皮去掉,開水燙一下可輕鬆將內表皮去掉,再l晾乾,磨成粉。將米、水、栗子粉小火同煮一小時即可。注意栗子一定要15個,自己做的好,外面買的現成的栗子粉不純。
功效:助消化,補中氣,止瀉健脾。
5、熟蘋果
材料:蘋果1只。
做法:取蘋果1只,連皮帶核切成小塊,放在温水中煮3~5分鐘,待温後食用,平均每日2~3次,平均每次30~50克。在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,否則會加重腹瀉。
功效:蘋果為鹼性食物,內含果膠與鞣酸,具有收斂止瀉之效。
小孩腹瀉飲食原則
1、發病初期,飲食以能支持營養而又不加重腸道病變部位的損傷為原則,一般以清淡流質食物為宜,如濃米湯、淡果汁和麪、湯等。急性水瀉期,這時需要暫時禁食,脱水過多者還需要輸液治療。
2、排便次數減少後可進食少油的肉湯、牛奶、豆漿、蛋花湯、蔬菜汁等流質飲食。以後可逐漸進食清淡、少油、少渣的牛流質飲食,如大米粥、藕粉、面片等。
3、腸道發酵作用過強時,可吃些含有蛋白質及少量脂肪的食物,如乳類、蛋類、豆漿、豆腐等,少吃刮菜食,因糖類易發酵和脹氣。腸道發酵作用很強時,可吃些澱粉類食物,如土豆、芋菜、米、面等。
4、每天都應吃些維生素C含量豐富的食品,如鮮菇、菜汁、西紅柿汁,有條件的可用維生素C強化的果汁。
5、腹瀉完全停止時,可增加一些蛋糕、魚片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食慾旺盛,也應少量多餐。
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