調節飲食 女人必喝六道春季養生湯
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我們都清楚春季是養生的好時機,因此不少人都會想方設法的去養生。那麼你知道嗎?其實春季養生喝湯最適合,尤其是女性喝湯更滋補。之前介紹過幾道廣東春季養生湯,那麼下面就給大家介紹一些適合女性的春季養生湯。
春季女人養生湯
1.蓮藕湯
馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗。將馬蹄、蓮藕去皮,百合、豬大骨洗淨;豬大骨先入鍋內熬煮,放入蓮藕;骨頭湯熬煮一小時後,再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味);稍熬一會,最後放入百合,加少許鹽調味即可。
2.白玉豬小肚湯
白茅根60克、玉米鬚60克、紅棗10個、豬小肚500克。豬小肚去淨脂肪,切塊狀,用鹽、生粉拌擦,再用清水沖洗乾淨,先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗;紅棗去核後,與白茅根、玉米鬚一起洗淨,用清水稍浸泡片刻,一起放進瓦煲內,加入清水800毫升(8碗水量),武火煮沸後,改用文火煲2個小時,調入適量食鹽和少量生油便成。豬小肚可撈出拌醬油佐餐用。
3.雙紅南瓜湯
南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
4.當歸鯽魚湯
鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)。鯽魚洗淨拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分鐘。當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分鐘。往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鐘。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
5.菠菜銀耳湯
菠菜150克,銀耳20克,香葱15克,鹽、味精、香油各少許。菠菜洗淨切段,用開水氽一下銀耳用温水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵。香葱去根鬚洗淨,切成細末。鍋內放入銀耳,倒入適量清水。
6.黃豆燉排骨
黃豆50公克,排骨300公克,老薑30公克,水600㏄,鹽1小匙。黃豆泡水放隔夜,取出瀝乾備用。將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。老薑去皮切片備用。將所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出薑片即可。
以上就是適合女性的喝的春季養生湯做法,趕緊學回家吧。
女性春季養生原則
1.調節飲食
春天新陳代謝旺盛,飲食宜富營養、清淡可口、甘甜少酸。宜適當多吃蔬菜、水果,吃飯不可過飲,酒宜少喝,生冷與年糕等粘滯食品不可多食,尤不宜多進大辛大熱和煎炸燻烤等香燥之品,以免助熱生火引發癤子、痤瘡等發生。
2.節制房事
春天陽氣上升,人的性慾功能也有增強的趨勢。因此,切忌因精神興奮而房事過度,特別是飲酒之後、剛剛洗浴後不可馬上進行房事,否則會耗氣傷精不利身心健康。甚至會誘發心梗、中風等疾病。
3.注意防病
俗語説:“百草回芽,百病引發”春天萬物萌動,也適合細菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播,不但容易引發流感、肺炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎等,若不重視養生保健,一些舊病宿疾也易復發與加重,如偏頭痛、咽炎、過敏性哮喘、高血壓、心肌梗塞、精神病等。所以,春天應特別注意講衞生、防蟲害、多開窗通風,注意調攝身心,防止疾病發生。
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