日本人搶購納豆防疫 納豆能預防新冠肺炎嗎
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11號,日本多地出現了瘋搶納豆的現象。有媒體表示,不少的市民認為納豆有抑制新冠肺炎患的功效。那是因為,納豆產地茨城縣目前還沒有新冠肺炎患者。對此,日本消費者廳3月10日專門召開記者會表示:“希望大家知道,對於一些號稱有預防新冠病毒效果的東西,目前並沒有合理、客觀的證據證明其有效”。
納豆是一種什麼樣的食物?吃納豆能夠預防新冠肺炎嗎?納豆有哪些功效?接下來我們一起來了解一下關於納豆的相關知識。
一、什麼是納豆
納豆是大豆經過一種納豆菌的東西進行發酵,而生產出來的一種食物,人們可以日常食用。
二、納豆的功效
納豆原產於日本,後來銷售到各個國家,並且出現了一些納豆的衍生品還有一些保健品,因為日本的心腦血管疾病的發病率很低,所以,大家認為納豆有預防心腦血管疾病的功效,於是就在全世界的範圍內開始傳播,納豆的功效主要如下:
1、納豆有預防血栓的功效。因為納豆中含有一種成分溶纖維蛋白酶,這種東西可以幫助我們的身體減少血栓的形成,通常被稱為納豆激酶。
2、幫助身體排毒。納豆進入人體的腸道之後,可以起到清理腸道垃圾的作用,所以,納豆可以幫助我們的身體排毒,從而讓我們的皮膚更好,間接的發揮養顏的功效。
3、調節血糖的功效。納豆激酶可以減少身體對糖的吸收,納豆菌有吞噬葡萄糖的作用,因此可以調節血糖,長時間服用納豆可以預防高血糖。
4、提升免疫力。因為納豆的主要成分是大豆,而大豆是一種植物蛋白,因此,對提升免疫力增強身體體質也有很大的幫助。
三、食用禁忌。
納豆雖然有很多的功效,但是在服用的時候也有很多的禁忌,一定要注意以下的情況。
1、尿酸高的人不能服用。因為大豆中含有大量的嘌呤,而嘌呤是直接導致尿酸升高的直接原因,對於一些腎功能受損或者高尿酸的人是不適合服用納豆的。
2、吃納豆千萬不要加熱。因為裏面的納豆菌怕高温,只要温度達到70度以上,納豆菌就會死亡,納豆也就喪失了功效。
3、嚴重胃病的人不適合吃納豆。因為納豆對胃腸有一定的刺激作用,會導致胃腸的不適,所以,患有嚴重胃部疾病的人不能吃納豆,會加重你的胃病。還有一個原因是因為納豆當中含有大量的嘌呤,而嘌呤對胃腸的損傷也是很大的,所以,胃腸不健康的人謹慎選擇吃納豆。
納豆屬於一種加工發酵類的食物,對身體有好的一面,也有不利的一面,因此,在選擇納豆的時候一定要根據自己的身體的情況謹慎選擇。
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