冬瓜子功效與作用
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【出處】
1.出自《唐本草》。
2.《本草圖經》:白瓜子,入藥須霜後合取,置之經年,破出核,洗、燥,乃擂取仁用之。
【拼音名】Dōnɡ Guā Zǐ
【別名】白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀
【來源】
藥材基源:為葫蘆科植物冬瓜的種子。
拉丁植物動物礦物名:Benincasa hispida(Thunb.) Cogn.
採收和儲藏:食用冬瓜時;收集成熟種子;洗淨;曬乾
【原形態】一年生蔓生或架生草本。莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝,長約6m。單葉互生;葉柄粗壯,長5-20cm,被黃褐色硬毛及長柔毛;葉片腎狀近圓形,寬15-30cm5-7淺裂或有時中裂,裂片寬卵形,先端急尖,邊緣有小齒,基部深心形,兩面均被粗毛,葉脈網狀,在葉背面稍隆起,密被毛。鄭鬚生於葉腋,2-3歧,被粗硬毛和長柔毛。花單性,雌雄同株;花單生於葉腋,花梗被硬毛;花萼管大辯論,裂片三角卵形,邊緣有鋸齒,反折;花冠黃色,5裂至基部,外展;雄花有雄蕊3,花絲分生,花葯卵形,藥室呈S形折曲;雌花子房長圓筒形或長卵形,密被黃褐色長硬毛,柱頭3,略扭曲。瓠果大型,肉質,長圓柱狀或近球形,長25-60cm,徑10-25cm,表面有硬毛和蠟質白粉。種子多數,卵形,白色或淡黃色,壓扁。花期5-6月,果期6-8月。
【性狀】
性狀鑑別 種子長橢圓形或卵圓形,扁平,長1-1.5cm,寬0.5-1cm厚約0.2cm。表面黃白色,略粗糙,邊緣光滑(單邊冬瓜子)或兩面外緣各有1環紋(雙邊冬瓜子)。一端稍尖,有2個小突起,較大的突起上有珠孔,較小的為種臍,另一端圓鈍。種皮稍硬而脆,剝去種皮,可見子葉2枚,白色,肥厚,胚根短小。體輕,富油性。氣無,味微甜。
以顆粒飽滿、色白者為佳。
顯微鑑別 種子橫切面:種皮外表皮細胞1列,近柵狀,壁稍厚,微木化;下皮層10餘列薄壁細胞,壁微木化,具紋孔;內側為2-3列石細胞;通氣薄壁組織1列細胞,緊靠石細胞,細胞間隙較大;兩端有維管束;內表皮1列細胞。珠心表皮1列細胞,外被角質層,內側為殘存的珠心及胚乳。中央有2枚子葉,細胞含脂肪油及糊粉粒。
理化鑑別 取本品粗粉1g,加水20ml煮沸10min,放冷,濾過。取濾液,置帶塞的試管中,激烈振搖,產生持久笥泡沫。(檢查皂甙)
【化學成份】冬瓜子含油14%,其中酰甘油(triglyce-ride)的含量在72%-96%之間,所含主要脂肪酸為亞油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),硬脂酸(stearicacid),棕櫚酸(palmitic acid)[1],以及十八碳二烯酸(octadecadienoic acid),十八碳三烯酸(octdecatrienoic acid)[2]等。又含脂類(lipid).內有磷脂酰膽鹼(phosphatidyl choline),磷脂酰已醇胺(pholphatidyl ethanolamine),磷脂酰絲氨酸(phosphatidyl serine),磷脂酰肌醇(phosphatityl inolitol),神經鞘磷脂(sphingomyelin),腦苷脂(cerebroside)[2]。還含甾醇類化合物:β谷甾醇(β-sitosterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇(stigmasterol)[2],24-已基膽甾-7,25-二烯醇(24-ethylcholesta-7,25-dienol),24-已基膽甾-7,22,25-三烯醇(24-ethylcholesta-7,22,25-trienol),24-已基膽甾-7-烯醇(24-ethylcholesta-7-enlo),24-已基膽甾-7,22-二烯醇(24-ethy-lcholesta-7,22-dienol)[3],24α-已基α-膽甾-8,22-二烯醇(24β-ethyl-5α-cholesta-8,22β-已基α膽甾-8,22,25(27)-三烯醇[24β-ethyl-5α-cholesta-8,22,25(27)-simiarenol][4]。又含三萜類化合物;粘黴烯醇(glutinol),西米杜鵑醇(simiarenol),5,24-葫蘆二烯醇(cucurbita-5,24-dienol)[5]。去脂肪後的種子中含蛋白酷活力的組分[7]以及硒、鉻等無機元素[8]。
【藥理作用】
1、免疫促進作用 冬瓜子熱水提取後,經透析得透析內液,此液對小鼠淋巴細胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內液為B細胞致絲裂劑,有PBA(無性系B細胞激活劑)活性及佐劑活性,使PFC(寬斑形成細胞)數顯着增高,呈現免疫促進作用[1]。
2、對胰蛋白酶的抑制作用 從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑,得到4個具有抑制胰蛋白酶活力的組分,其中兩個組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑[2]。
【鑑別】理化鑑別 取本品粗粉1g,加水20ml,煮沸10min,放冷,濾過。取濾液,置帶塞的試管中,激烈振搖,產生持久性泡沫。(檢查皂甙)
【炮製】揀淨雜質,用時搗碎。或用文火微炒至黃白色。置乾燥處,防蟲蛀及鼠咬。
【性味】味甘;性微寒
【歸經】歸肺;大腸經
【功能主治】清肺化痰;消癰排膿;利濕。主痰熱咳嗽;肺癰;腸癰;白濁;帶下;腳氣;水腫;淋證
【用法用量】內服:煎湯,10-15g;或研末服。外用:適量,研膏塗敷
【注意】《別錄》:久服寒中。
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