金鈴子(癩葡萄)的功效與作用
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金鈴子的功效與作用
金鈴子俗稱癩葡萄,金黃色的外殼,上面鼓凸着若干大小不等的顆包,果實成熟時,瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素A和C。與苦瓜同屬苦瓜屬,其葉子和果實外形一樣,但苦瓜只要成果就可食用;而癩葡萄必須成熟才可食用。
金鈴子含蛋白質15.03%,小分子多肽高達15%(以N計為2.2%),小分子多糖3.98%,皂甙3.1%,脂肪0.46%,粗纖維9.2%,維生素C0.56g/kg,鈣1.0%,磷2.7g/kg,鐵56mg/kg及17種氨基酸,氨基酸含量高達6.99(g/100g),多種維生素和礦物質等成份。
金鈴子的好處有哪些
1、金鈴子有補氣益血,滋陰生津,強筋健骨,通利小便的功效。
2、金鈴子的膳食纖維能夠幫助消化食物,緩解腹脹。
3、金鈴子有清熱解毒、消火消炎、排出肝火的功效。
4、金鈴子中豐富的維生素對於視力的保護是有着卓越的功效的,尤其是維生素A對於夜盲症有一定的輔助來療效。
5、金鈴子有比較多的維生素,其中含量比較多的就是維生素A和維生素C,維生素A對於我們的視力是非常有好處的,尤其是對於治療夜盲症是很有好處的,其次就是維生素C對改善我們的皮膚也是很有好處的。
6、金鈴子含有的礦物質也是非常多的,一方面是可以補充我們身體需要的營養的,另一方面也是可以幫助平衡我們身體的內環境,同時也是可以平衡我們人體的酸鹼度,含有比較多的礦物質,尤其是一些正在長身體的孩子來説是很好的營養水果,其次因為含有的有機酸對於預防一些心血管疾病是非常有好處的。
金鈴子有什麼功效與作用呢?小編已經在上文裏給大家整理好了,不過在這裏小編要提醒大家一下,金鈴子一定要在成熟之後服用,否則會給身體帶來傷害哦。點擊“金鈴子的吃法”瞭解這種水果的吃法。
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