滋陰潤燥吃啥好 這些食譜千萬別錯過
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滋陰潤燥吃什麼食療方好
1、八寶豬肚
材料:豬肚、糯米、蓮子、紅棗、枸杞、食鹽、味精。
做法:豬肚加一點食鹽清洗乾淨;糯米加清水清洗之後瀝乾備用;蓮子洗淨去心;紅棗與枸杞也分別用水清洗一遍,然後將糯米與蓮子、紅棗、枸杞混在一起攪拌均勻,然後塞進豬肚裏,放進鍋中蒸熟,食用前加鹽、味精調味即可。
功效:豬肚具有補虛損、健脾胃的功效,在秋季很多朋友都會利用豬肚來貼秋膘,這個時候往豬肚裏添加蓮子、枸杞等温補食材可以讓這道菜變得更滋補,體虛的朋友可以多吃八寶豬肚來養生保健。
2、山藥蘿蔔排骨湯
材料:山藥、白蘿蔔、排骨、生薑、食鹽。
做法:排骨切塊之後加清水與生薑焯一邊,撈起瀝乾備用;山藥、白蘿蔔去皮之後滾刀塊,然後與排骨一起放進砂鍋中加適量清水燉熟,加食鹽調味即可食用。
功效:秋季多吃白色的食物可以潤肺養肺,山藥以及白蘿蔔都是不錯的滋陰食材,與排骨一起燉湯喝可以讓人們更容易吸收這道菜的營養元素。
3、冬菇煮雙耳
材料:銀耳、黑木耳、冬菇、食鹽、味精、澱粉。
做法:銀耳提前用水泡發,然後撕成小朵備用;黑木耳與冬菇摘去蒂洗淨備用;將三種食材加清水一起燉熟,然後加進澱粉水勾芡,之後加食鹽、味精調味即可。
功效:銀耳在秋季是非常受歡迎的,因為銀耳具有滋陰潤燥的功效,可以幫助人們緩解秋燥帶來的影響,黑木耳則能清除體內多餘的毒素,再加上白色的冬菇能養肺,這道食療具有很好益氣、滋陰效果。
4、枸杞雪梨湯
材料:枸杞、雪梨、蜜棗、冰糖。
做法:枸杞沖洗乾淨瀝乾備用;雪梨去皮,將中間的核挖掉備用;把雪梨放進砂鍋或者燉罐中,將枸杞與蜜棗、冰糖一起塞進挖空的雪梨中,加適量清水燉熟即可。
功效:眾所周知,秋季吃雪梨能滋陰養肺,秋季人們容易感到皮膚乾燥以及肺部不適,枸杞雪梨湯可以很好的緩解身體上的不舒服,但是這道甜湯的糖分較高,糖尿病患者最好不要食用,以免加重病情。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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