常吃海带的四大好处
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中医认为,海带含有多种益于机体的营养及药用成分,性味微寒,有利水消肿、消痰平喘、祛脂降压等功效,可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆等病症的发生,具有极佳的保健作用。
1、海带是碱性食品,含钙量高。常吃能有效防止肠道酸化,预防胃癌和肠道癌的发生。
2、海带富含钙、碘、硒、磷、胡萝卜素、维生素B1等人体必需的营养元素,可减少脂肪在心、脑、血管壁上的积存,降低血中胆固醇。
3、海带中含有丰富的纤维素,能够及时的清除肠道内的废物和毒素,有效的防止便秘和肠癌的发生。
4、海带表面的白色析出物甘露醇,是一种利尿剂,有消肿、降压作用,是各种水肿、新陈代谢不佳的病人的食疗佳品。
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